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普洱春秋 封面

普洱春秋

仙仙普洱茶大观园

1976人在读
3.7万字总字数
¥408定价

内容简介

《普洱春秋》一书由中共中央政治局原常委、第八第九届全国政协主席李瑞环为该书题写书名,全国政协副主席、澳门特别行政区首任和第二任行政长官何厚铧及中国书法家协会主席苏士澍等为该书题词,著名文化学者、普洱老茶品鉴专家余秋雨担任该书首席顾问。人类从发现到利用茶树已有数千年,中华民族在种茶、制茶、贮茶、品饮以及茶文化的形成和发展中为人类文明史留下了光辉的一页,“茶”也被称为中国对世界文明做出的第五大贡献。茶知识、茶文化作为中国的特有文化而享誉全球。该书以概述普洱茶历史、倡导健康品饮普洱茶为目的,经作者陈文吨先生多年经营和潜心研究,以图文并茂的形式展现了普洱茶的历史价值、文物价值、品饮价值及养生功效,并坚持“喝老茶,藏新茶”的理念,对于进一步了解普洱茶历史和弘扬普洱茶文化、传播普洱茶知识、让普洱茶为人类健康做出更大贡献大有裨益,不失为一本学习鉴赏普洱茶的优秀读物。

读者书评

★★★★★

普洱茶历史其实不长,工艺也不复杂,但是目前价格却是最虚的,很多原因吧:特有性,稀缺性,政府和市场推动等等。 普洱茶层次感非常丰富,一般茶饮人不容易品味出来,需要积累,慢慢体会普洱茶的丰富多彩。 很多基础普洱茶的知识挺好的,对于我这个初级入门汉是一种好的滋养,我一直不敢买普洱茶,一是觉得价格虚高买贵的怕上当,买便宜的不值得,还是得多多品味,高,中,低都去体会,就能分辨了。 品茶也就如品人生,多经历多品味才能知道什么是好茶,什么是好的(自己想要的)人生。                            2021—49本书

★★★☆☆

书中只是大略写了一些信息,当然首先不神话普洱茶,就是一款茶饮。不过文中就放了一些图片,对各种茶,有点隔靴搔痒。包括原料,工艺,存储。也都是范范浅谈。说了有点像没说。干仓湿仓,合适的温度,湿度这些都和没说一样,什么叫合适的,范围是多少?不说具体精确到多少,总有个上下限,这范围内如何保存,如何期待转化。 说实话看完之后还是有点失望

★★★☆☆

经商不错,藏品不少;跨界写书,名人装点;排版错乱,颠倒重复;普洱春秋,茶史寥寥。

★★★★★

从普洱发展历程来讲,具备史料价值,尤其其中图片整理收集的比较齐全,文字内容相对简单,有提升空间。

★★☆☆☆

差评,文化还是技术讲得都不专业

★★★★★

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。同时普洱茶也是一味中药,为山茶科植物普洱茶的嫩叶。 普洱茶最早见于明朝万历年间在云南为官的谢肇淛所撰《滇略》一书,书中说道:“土庶所用,皆普茶也。”所谓普茶,即普洱茶。普洱茶一名在《滇略》中面世以后,逐渐传开。最终名扬海内外,古今传承。周朝时期:早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。唐朝时期:历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。新中国时期:新中国诞生后,云南茶叶获得了新生。 作为一种植物🌴 山茶科茶系树本。形态方面:大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。 作为一个食物☕️ 属于中国众多茶叶种类的一种。分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。 作为一味中药💊 在中医看来,普洱也是一味中药。入药部位为其嫩叶。性味,味苦、甘,性寒。归经 归胃、肝、大肠经。功效有清热生津.辟秽解委,消食解酒.醒神透疹。主治暑热口渴,头痛目昏,痧气腹痛,痢疾,肉食积滞,酒毒,神疲多眠,麻珍透发不畅。 普洱茶文化内涵丰富,在众多茶文化中,有其独特鲜明的地方性、民族性和广博性特点,其中一些内容实体,已具有文物价值和世界自然与文化遗产价值。向国外出口普洱茶企业,以普洱茶作为媒介扩大我国对外的影响。普洱茶论文、文章、著作也被介绍发表到港台地区及海外,促进了普洱茶文化的传播。茶文化的茶艺、茶道、茶德,通过品茶而产生、升华,茶文化的物态文化、制度文化、行为文化、心态文化,随着人们的观察、体验、联想,可从饮茶的物质享受上升到茶与人生哲学的结合、上升至哲理高度的精神展现,列入“琴棋书画诗酒茶”之中。普洱茶作为重要中药,已成为人们的日常饮品,是药食同源的生动体现。有助于提高人体健康水平,增进健康和快乐。

★★★★★

入门级的标准参考书,值得阅读。

★★★☆☆

本来是想要了解普洱更深层的一些知识,但是这本书还是比较浅显。如果说单独作为诗书法集,艺术性表达还行吧。

★★★★★

对了解普洱茶的历史、品鉴以及传承品饮文化意义深远。

★★★★★

科普读物,一口气可以看完。简单无趣。

书籍信息

作者仙仙普洱茶大观园
出版社中国人民大学出版社
出版时间2017-01-13
ISBN9787300238241
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数29