鼻舌之争
百尝
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百尝
本书着重于品酒的感受，从品酒前应持有什么样的态度，到品酒时感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品尝不仅只是喝，更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验，通过感官的感受上升到精神世界的感悟。收入饮酒态度、感官、诗意、葡萄酒的哲学、品酒笔记四个门类。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏作家百尝介绍普及葡萄酒知识的文章合集，让初接触葡萄酒的读者对葡萄酒有一个轮廓上的了解。
对于饮酒写出故事来还是很难的，似乎不是在饮酒就是在品酒，但如何能够记住那么多味道也真是不容易，而且这些味道的品尝过程中会遇到了很多问题，特别是在完全盲评的过程之中所遇到的状态。对于饮酒的故事写出来，似乎每个都不算太长，读起来也比较简单，我们也不知道还是不知道，至少对于那些葡萄的品种还是没有增加记住的，其实感觉到了趣味就好了。本来品酒就是喜欢和高兴就好，一种生活态度和乐趣的状态了。
百尝 很不错 不像专业课的古板 自我故事的叙述