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烤箱!烤香 封面

烤箱!烤香

坨坨妈

3778人在读
5.6万字总字数
¥13.8定价

内容简介

相信很多“吃货”对烤箱料理的钟爱都是相似的,只要吃上一口,就会感到快乐!坨坨妈历时三年精心编写、拍摄的烤箱食谱。蔬菜水果、主食、甜点,跟着浓香满溢的美食图片,仿佛隔着页面就能听到烤肉时“刺啦刺啦”的声音,感受入口时外焦里嫩的大满足!新手下厨总会手忙脚乱?坨坨妈结合新手常见问题,多次亲测、仔细对比得出的黄金配方,一步一图,跟着做就行!烤箱懒人料理,食材常见,一次就能做成功,告别厨房的油腻和混乱,尽情享受诱人美味。传授关键技能,帮你充分利用烤箱。脆皮烤乳鸽、照烧鸡腿排、黑椒烤大虾、风琴烤土豆、西班牙海鲜饭、勃艮第红酒炖牛肉、红丝绒蛋糕、巧克力莓果慕斯……纵情美味时刻,犒赏家人的胃和心。省时无油烟,打开烤箱,就像打开一扇新的美食之窗。无论你是从零开始学习,还是挑战烹饪技能高峰,进度由你自由掌控。从新手下厨烤箱菜、嘎嘣脆的小食到进阶版宴客菜,直到做出让亲朋好友欢呼的蛋糕、面包。有了这本食谱的指引,烤箱就能成为你探索美食路上的默契伙伴。

读者书评

★★★★★

居然看饿啦,味觉立马成C位,菜谱易学又上得了台面,接下来开始祸祸烤箱啦。作者的美食做得好,菜品的摄影也很棒哟~

★★★★☆

做法有比较容易上手的 也有过程复杂的,值得尝试

★★★★★

实用的做饭工具书,随用随查很方便,不知道吃什么的时候,也可以翻翻看,就是材料需要提前准备好,很多调料不是很中式,或许可以替代试试看。

★★★★☆

大多是家常菜式,材料不难找,菜谱也写得简明扼要,有空可以试试。

★★★★☆

烤箱一直闲置,这下可跟着烤制美食了。

★★★★★

一直想玩一下烤箱,但是我们家从来没有买过烤箱,在烘焙类的书里面这本书的封面是最诱人的,非常想有一天能够尝试一下这本书封面当中烤制的食材。当然,这种烘焙类的书介绍的大多数食品不一定非要把它做出来,或者说因为有些食材和一天只有24个小时的限制,很多菜谱的食物只是看一看就可以了,也足够了,不可能也没必要全部都做出来,而且如果是专业的厨师,可能更不会全部完全按照上面的做出来,而是会创造自己的菜谱。 每次看完这样一本图片精良的美食书或者摄影书,我都会专门为它制作一个相片集,而每个月我都会回顾这些相片集,这个过程也是回顾了一遍书中的内容,希望以后能看更多这种类型的烘焙书,当看这些成品的精品的烘焙图片看得多了以后,就会对未来要在烤箱中做出什么样的烘焙作品有了一个清晰的了解,这样以后就能够制作出更接近这些图片的作品。

★★★★☆

🧚‍♀️🥘🍰🥂🍱🍖🍭🌠    阅读的过程亦是无尽的享受,    特别喜欢在忙碌的生活中,    拥有自己一方清净怡然的小天地。    相信在这奔波劳碌的世间,    只有胃里暖暖的,    心里和身体才会满满的动力。    学会取悦自己,    从点点滴滴小事做起。

★★★★☆

烤箱!烤香让我大开眼界,各种菜系提供给我们不断尝试的可能,红肉🥩白肉,荤素搭配,辣味的吸引……还有主食,蛋糕🍰的各种做法,图文并茂,清晰可见,真的看饿了[色]

★★★☆☆

烤箱这些菜倒是简单易上手 但是书的排版不是很清楚。最好每个步骤和图片挨着 能清晰的图文对照 更方便操作

★★★★★

对于一个完全不会做饭的妈妈来说,这本书可操作还是很强的,每个步骤很详细,最近家里宝贝喜欢吃蛋糕甜点,正好可以照着做。

书籍信息

作者坨坨妈
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2019-01-01
ISBN9787553796802
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数108