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超养眼自然系韩式裱花(玩美书系) 封面

超养眼自然系韩式裱花(玩美书系)

糖师师

543人在读
2.5万字总字数
¥49定价

内容简介

《超养眼自然系韩式裱花》一书是一些艺术蛋糕爱好者以惠尔通的裱花技艺为基础,经过多年的摸索和积累,做出很多改进和创新,逐渐形成了独特的风格和鲜明的特点。提供了基础花型、杯子蛋糕裱花、组合蛋糕裱花等多种实用技能。书中的裱花作品参照自然界的真花裱制而成,绚丽的颜色更是韩式裱花蛋糕的一大特点,大胆的撞色或清新的渐变色搭配都被炉火纯青地运用,更值得一提的是对花嘴的改进和运用,使得韩式裱花蛋糕的花型更为绚丽夺目。

读者书评

★★★★☆

我觉得,教育培训行业的本质是唤醒,能够包容不同学生的人格特性,尊重每一位学员的价值观,让他们能通过学习少走弯路,实现自我!而这的确需要一种近乎诗意的使命感。我们要做的是让同学们的未来拥有更多的可能性! 我热爱教师这份事业,很愿意成为您烘焙道路上的良师益友! 糖师师 2020.9.16 深圳,晴空

★★★☆☆

一下子就翻阅完了,看起来真的超级养眼的一本书,不过实操起来也是很难。这本书的优点是有展示热门花型的裱花过程,后面还有组装搭配的例子。缺点是没有色彩搭配的讲解,然后也不适合入门学习,感觉像是进阶型的学习。韩式裱花真的好美,希望自己能学会。

★★★☆☆

图再大些,清晰度再高些就更好了

书籍信息

作者糖师师
出版社青岛出版社
出版时间2019-04-30
ISBN9787555281634
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数18