哇！甜品台
大宫
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大宫
本书从甜品台的整体设计构思开始，介绍了甜品台的布置摆放、设计技巧，并详细讲述了甜品台所需要的精致细节，包括糖花、糖霜饼干等的制作。全书介绍了10场美轮美奂的甜品台作品，每场里的基础组成均进行分步图解，既适合新手也适合有一定基础的烘焙爱好者，多种多样的主题将为读者提供丰富的灵感来源和设计指导。是目前市面上第一本分步图解介绍甜品台制作的书籍。
提供了10个甜品台的案例，有学习参考意义。 1⃣对第一个简约北欧风和蓝+银色的蒂芙尼风格印象深刻。 2⃣“红灰雅致”部分详细展示了几种翻糖花朵的制作过程，很美。 3⃣“漫步星球”提供了翻糖制作火箭星空元素的展示。