我爱街边小吃

正在发愁早餐品种太单一没想法，就看到这本书，迅速扫过发现居然是本挺用心的书(不像某些对付对付就出版的食谱书)，作者什么工具都有，压面机、面包机、烤箱、摊煎饼的铁盘......必须是个资深吃货+资深美食爱好者。突然就多了好多灵感，正好周末，尝试新菜品。

刚翻开书一看，喝，这图片拍的真够家庭的，难看，文笔，没故事没小资情调，排版，不说了，只能用朴素形容，但是，推荐新手和爱好者看，为什么呢，因为这里面小吃大部分我都做过，虽然不是地道的商业操作，但是关键步骤和环节都详细写到了，比如炸灌肠，你可别真切滚刀块，而是上薄下厚的薄片，这样吃起来同时具备脆和外焦嫩的口感，大家可以快乐的试试

2021年第一本书 万万没想到居然是第一本读完！今年居然以“吃”开头。喜欢街边小吃或者喜欢做饭的可以选读本书，详细介绍了做法，注意事项。街边小吃的美味，带回家里更美好。

很好啊，想念外地美食的时候可以自己试试看。热干面，油饼包烧卖，烤冷面…

这本书不错，有我喜欢美食，步骤详细，可操作性强。

作者大概对上海美食不太了解，大众化的大饼油条豆腐花怎么都没有？更不用说小众一点的海棠糕草头塌饼酒酿饼了。

这本书跟同作者的另一本内容是一致的，没有会员的去看那本就好。

原来是食谱，浓浓的烟火气息。

喜欢吃的我，对街边小吃很感兴趣。碍于卫生的问题，所以基本不吃。现在可以自己做了。

街边小吃其实重点在街边，真在家里吃会觉得少了太多的味道。