
丁蓝
彩色畅销版揭开美味咖啡的全貌,体验咖啡制作的乐趣,详图细步全彩呈现,专业、实用的咖啡读物!如果你爱咖啡爱生活,这本书不容错过。全国700多家咖啡馆联合鼎力推荐!
可以当散文读,也可以当传说、野史读,反正就是不能当专业书读。内容七拼八凑,遍地知识型错误,除了图片还不错,其他一无是处。 不要买、不要买、不要买!买了浪费钱,读了浪费时间。
这本关于咖啡的书虽然短小但是内容丰富,就像一杯美式咖啡一样,看似简单,但是回味无穷。推荐咖啡爱好者品读。
里面让我心动的部分是,咖啡的冲泡方法的摩卡壶法和法压壶法,各类花式咖啡的制作方法,甜点的制作方法。拉花得去看视频,看文字费劲。