
暴躁兔女王
这是一本看了之后,让人很想进厨房做菜的书。这不是一本单纯的食谱书,它像一个贴身的料理老师,用聊家常的方式为你说菜,给你建议。有动人的厨房故事,也有收纳清洁的大小事,让你的料理舒适圈越来越宽广。看似简单的料理实操起来还是蛮有难度的,本书带领您从细微处开始练习,挑选食材、开立菜单、分量拿捏、烹煮顺序、调味、掌握火候……,佐以一点小聪明,只要几样季节时鲜在手,就能组合出小家庭的晚餐,一个人的午晚餐或是一周料理。
四星推荐,一本看完后让人爱上厨房的书 最近又参加了零活读书会,这次主题是和食物有关的书籍,被《疗愈厨房》老汤写的推荐语打动把这本书加入书架 工作后菌菌偶尔会做饭,但做得不多,也算不上好吃,更谈不上喜欢,只是一项生活技能,但看这本书时很想进厨房,把做饭变成一门艺术 一开始被七十多道简单易做的家常菜吸引,但印象最深刻的是作者对厨房的热爱,处理食材的细节,逛菜市场的计划,自己种的香草,不用洗碗精的清洁方式…… 作者的语言非常通俗易懂,写的菜谱非常详细,从食材到步骤,图文并茂。教菌菌这样的厨房小白挑选食材、开立菜单、分量拿捏、烹煮顺序、调味、掌握火候等方面,打造属于自己的疗愈厨房 想买本二手的纸质书,边看边做更方便
菜谱倒是一般般,比较日系?五花肉的那几个料理不错,我爱“猪”!后面的厨房清理收纳很实用,呵呵,不过我看了也不一定会实施。
非常喜欢这本书里女主人把全职当成一份工作的态度
日常做饭及相关 娓娓道来 有趣有制作方法 让厨房小白 有点心动
真好。《老派少女购物路线》里我读到怀念,读到食物及食物相关的一些对在世之人的温柔抚慰。《疗愈厨房》里读到主妇料理、经营家事的聪慧、干净、爽利、温暖、美味和快乐。
假期唯一可以专心做的解压事就是疯狂做饭,烹饪技能level3→level5,碎片的时间就读这本纸书(高考时期库存-1)。向往那种“当厨房的摆设按照你想要的样子摆放时,宇宙也就能正常运行”的生活,未来一定要搞个令人感到幸福的厨房!在这标记个读完,算是纪念下这份心情。 (ps:这段时间把微信读书给奶奶打发时间用,一个月不到,阅读时长直接从六百多h飙到八百多h😂现在主页推荐全是口水话言情小说 乐发财个人)
一盘充满爱情的料理,一道令人笑逐颜开的甜点,一碗精心慢炖的汤,一张令人完全放松、怡然安坐的餐桌,与家人分享无可取代的美好时光。这是我深深喜爱的风景,家的风景。