汤汤水水好养人
萨巴蒂娜
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萨巴蒂娜
菜品特点：原汁原味：选材新鲜，不加入过多调味品，最大程度的保留食材原本的味道，喝的就是鲜。煲汤实用技巧：虽说煲汤不是什么难事，但是也有很多窍门，将累积多年的煲汤技巧写入菜谱，巧妙实用，简化操作步骤，提高成功率。营养搭配均衡：合理的食材搭配释放更多的营养素，促进身体吸收，都很有讲究，不仅有荤有素，口感更是最佳。种类多，源于生活：汤品种类齐全，不同的人群都能搜索到合适的汤，均源于真实的生活，也是经过烹饪尝试，得到诸多赞许的。章节划分：本书根据汤的功效分为：成长助力汤、养颜美容汤、知心爱人汤、延年益寿汤、四季养生汤五个章节。从儿童到年轻人再到老人都有适合的汤品，选择食材容易消化，口感比较清新，从选材准备到制作都有详细的过程，即便初入厨房者都能很快的轻易上手。喝一碗好汤，不仅暖身暖心，还有助于强身健体，增强抵抗力，汤能容纳百物，经过小火慢煮所有的营养成分均在里面，即便没有食欲，喝一碗汤也能为身体提供能量。
我可太爱看了，好像我都能学会似的😂慢慢研究做做看，大半夜看着流口水啊
好的养生菜单，内容详细，照着做做试试，一定很好吃
很爱这本书， 真想每个汤都试一下， 流程很简单很易懂
简单易懂，有干货，对有点基础的人可以突破瓶颈，菜也是比较正常菜，不会太难太复杂
太细致，只阅读不实操有点浪费。 不花冤枉钱啦，换下一个。
嗯。我喜欢看食谱，看了就等于做了，吃了。
看书上写的很简单，实操下来却不行，不太实用
有好多简单易学的的菜谱。今天学着做了一个西红柿鱼片儿汤，味道还不错呢。但好多用内脏的菜品要慎重呀。
营养健康，简单易学，秋冬来临，滋补汤水走起[呲牙] 2020.08.29#微信读书第172本#
图文并茂，感觉比较适合我，一步一步来，即使小白也能烧出美味的汤！