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哪杯能令你醉倒:鸡尾酒命名典故 封面

哪杯能令你醉倒:鸡尾酒命名典故

杰里·贝德尔 Fiberead

1021人在读
4.6万字总字数
¥6.99定价

内容简介

夜店达人炫酷必备。为什么酒精和饮料的混合调制品被称为“鸡尾酒”?“新加坡司令”、“螺丝起子”、“天使之吻”、“撞墙哈维”……这些古怪的酒名背后究竟有着怎样有趣的故事?你又将会醉倒在哪一杯酒后?

读者书评

★★★☆☆

不知道这到底是什么。。但这绝对不是一本书。倒像是一本谈话记录被硬加上一些食谱。写得随心所欲,没有逻辑没有顺序,想起来什么写什么,穿插着一些亚洲人可能不是很理解的情怀文化和人物,一些没经过考证的来源拼凑,有些看到最后还是不知道这杯酒到底为什么叫这个名字,也没有系统的介绍鸡尾酒的体系。。。零基础的小朋友们还是先去看书里提到的其他基础教材吧。。。。

★★★☆☆

工具书,匆匆看完,需要的时候再拿出来看看,有点枯燥

★★★☆☆

可以走马观花的大概了解下经典鸡尾酒的配方,遇到需要种类比较多的配方就不看了,比较现在配方都要与时俱进,什么水溶c,养乐多。 鸡尾酒历史也挺好玩的,原来这种调配酒最初来源都是工人阶级为了缓解压力或者士兵这些获得短暂快乐而来的,所有葡萄酒是为了证明身份,鸡尾酒是为了获得快乐吧~总之,喜欢上一个东西越研究发现🈷️好玩。生命在于探索

★★★★★

那是一个对世界充满好奇的野心勃勃的时代,挡在人类探索世界的旗舰前面的,是坏血病和一个个无聊的平凡日子。 “人只拥有此生此世是不够的,还需要一个诗意的世界”,于是,维生素C帮勇敢的海员治疗坏血病,酒精则帮人们找到了那个诗意的世界。两者结合起来就成了神秘、多变的鸡尾酒。

★★★★★

鸡尾酒不只是解渴的小甜水,每一杯都是一段有历史有故事可说的体验,名字就是这段体验的起点,鸡尾酒最吸引人的一点就是制酒过程中不断流入的创造力。 如同艺术品一样,鸡尾酒的色泽、质感和外观都被用于提升其口味、气味以及饮酒体验与挂在美术馆中的美术作品别无二致。 在吧台点一杯鸡尾酒,看调酒师把一个一个的原料组合在一起,欣赏欣赏独特的“妆造”,不管是大口还是细品独特的风味,再看名字,去猜测和构思这杯鸡尾酒背后的故事,多么棒的体验啊~

★★★☆☆

传说也好,谬传也好,杜撰也好,好喝的东西好听的名字总要满足人们的想象力。虽然其实cocktail也没有多么深刻的历史,大多是普通人的生活,整本书也没有什么惊艳的片段。 本质上有的烈酒很难喝。和甜品调味类似,调到适当的酸甜度,苦度,合适的酒精度与风味比例就很好喝。 饮料,气泡水,水果,速溶咖啡,反正我习惯手头有什么加什么,喜欢什么风味加什么,三十度old fashioned和一二十度的highball永远的神。 btw,最颠覆我三观的是血腥玛丽,俺觉得该归类为锅底。

★★☆☆☆

其实没有几个故事 更多的是调酒配方

★★★☆☆

感觉鸡尾酒的名字都很酷,而且每一杯都是有故事的。想去喝一杯作者在书中提到的“雾海中迷失的孤岛”。

书籍信息

作者杰里·贝德尔 Fiberead
译者刘洋
出版社浙江出版集团数字传媒有限公司
出版时间2020-05-20
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数27