陈志田
本书介绍了58款面包、31款蛋糕、55款饼干、39款甜品和24款节日烘焙点心，涵盖207个小贴士和1274张制作步骤图，便利取材，详细做法，名厨指导，更有中国首创互动二维码，每道甜点都有名师指导视频，一份从心出发的美味馈赠，让你尽享舌尖美妙滋味。
适合烘焙小白的简易工具书 配方及做法明了 缺乏原理的阐释
原理介绍少，全是西点配方，以及每种西点的做法。
