舌尖上的门道
陈廷
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陈廷
中国是个讲究吃的国家。吃什么？怎么吃？有多少种吃法？其吃法中又有多少门道，什么要摆在一起，什么*不能摆在一起？一起锅一点火，烹制出来的除了喷香四溢的视觉和味觉，还有烹制者对于菜的理解和心情。不错，美食是一种口味，是一种文化，里面有着说不尽的故事，道不明的人生真谛。舌尖是美食的前站，也是一道了明人生的渠道。历下几千年，多少味道，多少心事，多少悲欢离合，都是在舌尖的一伸一缩中相互触碰发出了亮丽而绚烂的瑰丽色彩……
食谱书。写了很多饮食禁忌最不爱看这个。
错误很多 作者太不严谨 不推荐