大妮儿妮儿
百变蜜罐甜点始于颜值、陷于口感、忠于操作。本书共分8个章节包括创意魔法蜜罐蛋糕、经典口味蜜罐蛋糕、奶酪与慕斯蜜罐、果冻与布丁蜜罐、快手饼干叠叠蜜罐、咸味轻食潘多拉蜜罐、怪兽甜点蜜罐饮品、免搅拌机意式冰淇淋蛋糕蜜罐,将玻璃罐充分利用做出简单又美味的甜点。
由于玻璃罐透明能看到“裸蛋糕”的“横截面”,而封闭的玻璃罐又能营造裸蛋糕的精致感,没啥特别的食谱技巧就是把鸡蛋糕、奶油、漂亮糖果、多色水果层层码在玻璃罐中使用。要不是奶油容易走形融化,这种也方便便当啊。