家常菜（贺师傅私房菜）
贺鹏飞
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贺鹏飞
“贺师傅私房菜”之《家常菜》为大家带来了丰富、独特的菜肴，抱着一本书吃遍大江南北，把全中国的好菜都搬进你的厨房。 东北之地三鲜、齐鲁之油焖大虾、淮扬之上汤娃娃菜、蜀地之酸菜鱼、重庆之麻辣烤鱼……所有你爱的私房菜味道，都能在这本书中找到，60道特色肉菜美味全都属于你。 贺师傅亲自传授做菜秘诀，保证你做出让家人朋友都赞不绝口的好菜，让美味与健康同行。贺师傅知道，每一道菜都是一份浓浓的美食情缘，牵动每个爱美食的心，贺师傅愿倾其所有，把美味带给每一位有缘人。
步骤和用法用量很清楚，书写得很好。
能学习做不少家常菜，而且调料用量也很明确
這是一本極適合初學者的書，圖文並茂，顯淺易學。
图文清晰，是本有参考价值的好书。而且每道菜看起来都很好吃😋。
菜品都是很家常，没那么多复杂的做法，重点是图文讲解，有些菜谱可能只会有一大堆文字。
非常好 图文并茂 很适合我这种想学做菜又不懂的懒人新手，每道菜都不难，看了之后跃跃欲试，大赞这本书，适合就是最好！