好想开家咖啡馆
亚欧
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亚欧
1、80后资深餐饮品评红人——亚欧，倾情推荐16家有态度的咖啡馆，集合16位咖啡馆主向您讲述这些咖啡馆走红的理由。 2、16位有态度的咖啡馆主为你讲述如何打造有腔调、有风格、受追捧的私享咖啡空间。 3、好想开家咖啡馆啊！与有咖啡馆情节的你共同大声呼喊，16位咖啡馆主的经历告诉你这并不只是一个梦而已。 4、16位咖啡馆主告诉你：“你的咖啡馆是大是小，是新是旧，这都不重要，重要的是，你有没有一种对咖啡和乐活生活痴迷的态度。
资深店主的开店建议： 1. 对开店所经营的东西非常热爱 2. 一颗做事情能够持之以恒的心 3. 打了水漂也不会心疼的投入资金 4.“好汉不搭帮” 5. 有面对刁钻路人甲的良好心态 6. 还有另一种平常心 7. 深深地明白喜欢做咖啡和开咖啡店、喜欢做菜和开餐厅完全不是一码事
虽然推荐的是多年前走红的16家咖啡店，但每家的风格我都喜欢，最爱at cafe～
咖啡的消费是比较场景化的，咖啡的消费更像是红酒、调味酒的消费，而不同于茶叶的消费。