硝烟中的葡萄酒：纳粹如何抢占法国葡萄园？
克里斯托弗·吕康
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克里斯托弗·吕康
二战期间，法国葡萄酒并非是一件普普通通的物品。在纳粹领导人眼中，随着法国的战败，法国葡萄酒成了最珍贵的战利品。从1940年开始，柏林政府便任命德国葡萄酒专家为官方代表，即“葡萄酒监工”（Weinführer）前往法国各大葡萄酒产区，以协调迄今为止被发现的规模最大的掠夺葡萄酒资源的行动。维希政府在其中扮演着暧昧不清的中介角色，许多法国葡萄酒专业人士也与占领者沆瀣一气，这场规模浩大的掠夺成为一场不堪回首的悲剧。在战争结束七十多年后的今天，是时候重新开启这部尘封已久的苦涩档案，让读者了解到底发生了什么。本书基于从未公布过的文件与资料完成了这份详尽的调查，真实再现二战时期纳粹在法国掠夺葡萄酒资源的疯狂行径，首次披露关于战争与贸易的诸多史料，掀开在德国占领与叛国者通敌背景下、法国葡萄酒世界里最黑暗的一页。
法国的葡萄酒很有名，最大的梗就是来一瓶八二年拉菲，本来我们没有喝葡萄酒习惯，但是伴随着我们的改革开放似乎品红酒变成了一种品味，特别是对于外来文化认可度的体现形式。我们还是可以看到酒类对于人类社会的影响，在当下似乎传统的烈酒进入了保护状态，似乎除了茅台和五粮液还是可以被大量消费之外，对于高浓度烈酒似乎已经变成了登的状态，年前一代似乎对于口感适应性变得更差了，对于喝白酒也不是那么容易接受了。其实欧洲很多地方都是产葡萄酒，即使德国也是有很多本地的葡萄酒，最近去了德累斯顿也尝了当地葡萄酒，感觉似乎与其他地方也没有太多差别，或者是因为自己敏感性存在着差异，而在不同时期酒类的消费量也是存在着非常巨大的差异，似乎军队一直都是烟酒消耗的大户，即使和平时期也是如此，可能烟酒是缓解压力比较有效方式，因为进入了一种舒适的状态之中，似乎可以忘记了一些烦恼，而且烟酒有着轻微的成瘾性，大部分时间都不会产生依赖，尽管戒除很难，但也不是不可能，比较典型似乎在战争过程中，紧张还是少数时间，大部分时间似乎都处于无所事事的状态，所以我们可以看到了非常大量的烟草和酒精消费，而且似乎西方白人对于酒精的适应性与东方存在着差异，似乎只要保持着长时间慢慢的饮酒酒醉的概率就会下降了很多，同时西欧还是不大喜欢蒸馏酒的，啤酒和葡萄酒就变成了首选，在二战之中消耗还是很多的，比较典型的法国的二战电影喜剧电影虎口脱险似乎就是德国人多次喝葡萄酒。
对纳粹占领法国期间对法国的掠夺还挺有参考，但是真的太无聊了