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汗水的快乐:奇妙的汗水科学 封面

汗水的快乐:奇妙的汗水科学

[美]萨拉·埃弗茨

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13.4万字总字数
¥44定价

内容简介

本书涉及汗水的科学、文化和历史,读者将会认识靠嗅闻臭腋窝为生的人、通过汗水寻找信息要素和新的气味武器的化学家,以及那些在汗水中发现可吞咽香水的创新者。还会了解奇特的汗液疾病;汗液在有争议的测谎测试中的作用;为法医、纺织和信用卡行业提供人造汗液的合成汗液行业;以及除臭剂和止汗剂的奇特历史。 更重要的是,读者通过阅读这本书会明白,这种令人反感的分泌物是人类的一个独特部分,因为很少有动物能出汗。事实上,出汗一直是我们物种进化的巨大优势。

读者书评

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《汗水的快乐:奇妙的汗水科学》作者萨拉·埃弗茨。本书的主题是汗水,汗水的科学、历史和文化。 引言,从有色汗液为特征的皮肤病研究开始探讨。汗水中有臭味分子,可能还有信息素,身体还会通过汗水泄露我们的不良嗜好,比如你喜欢吃的过量的零食等。 出汗是人类特有的,绝大多数动物都不会通过出汗来调节体温。 第一部分,汗水的科学 1,出汗天性。即使完全处于放松状态,身体也会一直散发热量,因为体内的细胞会夜以继日地工作来维持我们的生命:分解营养物质、输送氧气、生成激素、复制脱氧核糖核酸、对抗病原体。而保持凉爽对人类的生存至关重要。人类在进化过程中形成的特殊散热机制,就是出汗。这是人类在进化过程中,把物理学和生物化学巧妙结合形成的结果。 大约3500万年前,人类的祖先进化出遍布全身的汗腺。许多进化生物学家认为,流汗是使人类主宰自然界的特质之一。人体有200万—500万个汗孔,汗腺加起来达千万亿个。当汗液通过小汗腺到达皮肤表面时,身体会力所能及地回收盐分。 汗水是人体产生的两种汗液之一。另一种汗液来自大汗腺。汗液从小汗腺和大汗腺排出,与皮脂腺的油性分泌物混合,作用是让皮肤保持湿润。除了包含摄入的食物和药物中的外来化学物质外,汗液的化学成分还包含人体中常见的数百种分子。小汗腺汗液的化学成分类似血液的水基,或间质液。但出汗并不能排毒,化学物质出现在汗液中是因为它们恰好流经血液,而人体天生具有渗出功能,并非因为汗液是身体有意清除毒素的方式。 二战时期学者阿道夫的研究表明,人类虽然不能适应脱水,但能适应高温。他建议在极度炎热和干燥的环境中,人们最好穿长裤和长袖T恤来盖住皮肤,这一建议至今仍被广为接受。但在极端潮湿的条件下,潮湿的空气中充满水分,阻碍汗液的蒸发,热量就无法通过皮肤散发出来。因而金矿工人需要进行热适应训练,如今的运动员也如此。 排汗不受意识控制,这是一件令人沮丧的事情。汗液的排出和蒸发从未间断,而且几乎难以察觉,科学家将这种缓慢且难以察觉的流汗现象称为“不显汗”,因为此,才会留下指纹。 2,大汗淋漓。 许多动物借助其他体液来散热,如腹泻物、呕吐物、唾液和尿液。雄性海狗借助尿液,蜜蜂喜欢用呕吐物来降温,鹳鸟和秃鹫“会先在腿上排便,再加快其腿部的血液循环”,这些都是迄今为止最有效的降温方法。 动物身上能蒸发体液的部位通常没有脂肪、羽毛或者皮毛等隔热物质,散热的部位静脉密集,形态纤瘦,科学家将其称为细长形态,比如长颈鹿的脖子,或则大象的耳朵。蛰眠是最复杂的耐热机制,比如蝙蝠在白天进入蛰眠状态以保存体能。 如果气温超过动物的正常体温范围,动物只能通过蒸发水分来散热,因此需要不断地补水。舔舐身体表面也是一种协同高效的方法,既能有效地打湿皮肤,又不会浪费太多体液。对毛发厚重的动物而言,鼻腔通道、舌头和喉咙是用于蒸发降温的最佳湿润表面,但呼吸散热的状态,盐分会留在体内,另一个危险是,如果呼吸不当会扰乱肺部的二氧化碳水平。 最耐热的鸟类当数灰鸽和白鸽。这两种鸽子遍布地球各处。除了人类以外,其他灵长类动物并不擅长通过流汗来降温。人类区别于其他猿类的显著特征是:爱出汗,而且身体毛发较少,相对赤裸。 3,闻香识你。关于体味的研究。 大多数除臭剂公司希望感官分析师评估其新配方能否抑制体味,或者其除臭剂能否击败其他公司的产品。感官分析师从气味组成的角度来描述体味,而化学家则从分子构成的角度进行描述。部分科学家不仅研究体味的气味组成,也研究其分子构成。 大部分人的体味源于腋窝的大汗腺。进入青春期以后,大汗腺就会产生油腻的蜡状分泌物。尽管这种分泌物无臭且量极少,却是腋窝中无数细菌(尤其是棒状杆菌)的“佳肴”。大部分除臭剂都含有抗菌剂,这是一种能杀灭细菌的化学物质,能在细菌“食用”大汗腺分泌物之前将其消灭。人们通常还会在除臭剂中添加香精。“法国人认为体味没什么大不了的,但是美国人会彻底消除体味。在法国,大家会寻找和体味相匹配的东西,这种东西既不会增强气味,又能掩盖臭味、补充香味。” 科学家普雷蒂表示,每个人的腋窝的气味都是独一无二的,犬类为我们证明了这一点。独特的体味有两大主要来源。每个人的大汗腺分泌物,都是由独一无二的混合化学分子构成的,这些油腻的蜡状分泌物,由长度不一的碳链组成,碳链中间还穿插了氢原子和氧原子。由于每个人的碳链长度存在细微的差别,长链和短链的分子相对丰度也存在区别,最终就形成了特有的大汗腺分泌物。 体味中有上千种气味分子,我们只能闻到其中的几百种,而剩下的气味分子则是闻不到的。总体上人的体味会存在一些共性气味,这是一个化学物质家族,其气味类似羊膻味,每种物质成分类似,只是差了几个氢原子或者氧原子而已。女性汗液,热带水果和洋葱的混合气味更明显;而男性汗液中,腐臭的羊膻味更突出。 气象色谱嗅觉测量法,即GC嗅觉测量法广泛应用于各行各业,用于寻找气味中最主要的化学成分,也就是“前调”。嗅觉感受器的编码基因大约有800个,而人类仅仅利用了其中的400多个。体味是一个诚实的信号,其产生和释放不受意识的控制,在人类历史上,体味能反映情绪和健康状况。与健康人相比,免疫系统处于激活状态时,人的体味更加难闻。 目前,科学家正在想办法确定某种气味分子,希望借此研发出一种新的诊断阿尔茨海默病的工具。研究人员还将人体气味作为线索,探寻情绪的状态,尤其是恐惧的气味。 第二部分,汗水和社会 4,喜臭之好。 对许多人来说,体味一点儿也不讨人喜欢,人们会用各种香水、香体剂和止汗剂来掩盖体味。但气味约会不同,这是一种小众文化,以气味的喜好来断定匹配的对象。 其实从出生起,我们就依靠嗅觉来熟悉我们最爱的或最需要的人的体味。无论有意还是无意,一生中都会不断嗅闻所爱之人的气味。一些研究表明,善解人意的人更容易记住他人的气味。有嗅觉缺失症(丧失嗅觉)的患者经常会面临人际关系方面的挑战。 嗅觉能力以及嗅觉在建立和维持社会结构中的重要性,可能会让人感到惊讶,这可能是因为一直以来学者们都在贬低人类的嗅觉,毕竟这是某些动物以灵敏著称的一种本能。所以历史上的学者一致相信这个贬低人类嗅觉能力的谎言,以换取更高的自控力。 实际上,人类的嗅觉非常灵敏。在经过闻过足够多的人的训练之后,我们能学会区分男性或女性更常见的气味组合。研究表明,女性可以闻出有相容性基因的伴侣,或者至少是免疫系统相容的伴侣。 信息素是一种化学物或是一种化学混合物,会在同一物种之间引发同样的效应。性信息素具有性吸引力。但几十年来,还没有人能从成千上万个飘浮在人体周围的分子中提取出人类信息素。现代人类的性冲动被各种因素影响着,人类现已进化为高度视觉化的生物。 在人体实验中,每个人的体外都能明显检测出一种或多种飘浮着的化学物质,而且在他人鼻腔内也能检测出相同的化学物质。这些究竟是什么,目前还不得而知。 5,热石之蒸。关于蒸桑拿。 蒸桑拿产生的快感得益于人脑的生物化学反应和基本的生理机制:蒸桑拿时,皮肤温度飙升,脉搏也会紧跟着飙升。心率提高,身体会一直受到轻微的热冲击,还会在血液的化学成分中产生有益健康的下游效应。蒸桑拿会提高血液中肾上腺素、生长激素和内啡肽的含量。 运动和蒸桑拿之间有相似之处。两者都有益于心脏和心脑血管健康。畅快流汗能令人摆脱坏情绪。目前的结论是,经常蒸桑拿可能会降低感冒的发病率,但还需要进一步的研究来证明。经常蒸桑拿的男性患突发心脏猝死、严重心脏病以及心血管疾病的概率较低,整体死亡率也比较低,简言之,经常蒸桑拿可以延长寿命。 蒸桑拿会产生热量,让血管膨胀,促使更多血液流入循环系统。血管膨胀后,所需的心脏推力变小,血压下降。不论男女,定期蒸桑拿都有利于降低中风的风险。 在20世纪之前,芬兰人生活的点点滴滴都离不开桑拿房。在现代西方社会,小型私人桑拿房的普及要归功于芬兰。全世界大多数桑拿房都是很神圣的,去那里是为了放松和独处。但在芬兰,人们袒胸露背,聊天交友。芬兰还有桑拿外交谈判的故事。 6,汗液指纹。 留下指纹时,其实就是用人体透明的“生物墨水”留下了手指的印记,这是一种释放在汗液中的复杂化学混合物。数百种无色无味的化学物质会随着汗液渗出来,从而透露出正在服用的药物、身份特征、健康状态和幸福指数等信息。尽管人在指纹中留下的私人信息微乎其微,但是这些信息能表明其生活状态。益得于先进的分析技术,研究人员能从最微小的汗水痕迹中推断出隐私,比如可以通过汗液中的氨基酸相对含量区分男女。 20世纪以来,警方主要致力于寻找显现指纹汗渍的方法,以便将犯罪现场的指纹和潜在嫌犯的指纹做对比。许多刑侦技术都是利用汗液中的化学物质,让无色指纹肉眼可见。现在,科学家们正致力于从指纹遗留下的化学物质中收集其他信息,目前将重点放在指纹汗液中的氯离子浓度上。 现有的自我监测设备主要依靠物理测量,即通过巧妙结合物理学和工程学,测量体温、心率和步数,然后将数据传送至智能手机。自我监测的下一个发展里程碑是化学监测,比如目前对于糖尿病患者而言,监测汗液中的葡萄糖含量经常被称为化学监测的“重大突破”。而监测酒精含量的难度更小一些。 7,人造汗水。 在搜寻奇异、新颖的气味来研发出畅销香水时,气味化学家总会竭尽全力地收集那些罕见的香气。有些科学家封装了这些重现的焦虑气味,一些参观者可以通过刮嗅的方式体验这种气味。不同焦虑程度的汗液,气味也会截然不同。有的是腐烂的臭味,有的则有麝香味。 小瓶装的人造汗液在全球范围大有市场。为了遵守政府规定或保证产品质量,纺织、珠宝等多个行业,都对人造汗液有稳定的需求,以测试自己的产品十分会因汗液而受影响。犯罪取证实验室也一直对人造汗液有稳定的需求。合成的汗液产品,通常需要满足特定行业的特定需求。 运动饮料市场是一个更暴利的人造汗液市场。但其实,人体在运动时会刺激生成一种名为抗利尿激素(ADH)的物质,这种激素有助于为我们保存体内的水分和盐分,运动完之后,则是无所谓喝什么。为了引诱人们购买运动饮料,厂家已经投入很多资金进行洗脑式营销了。 事实上,目前关于维持体内电解质平衡,是否真的能提升运动成绩或预防肌肉抽筋的研究很少。任何公司的运动饮料都不能完全补充汗液中流失的盐分,就连精准水合公司的含盐量最高的产品也无法做到。大部分盐分只能靠吃咸味的食物来补充。 第三部分,汗水之战 8,玫瑰他名 人类一直以来就执着于通过喷洒香水来遮盖体味。喷洒香水可不仅仅是为了掩盖自身的臭味。香水可以形成保护屏障,使人闻不到别人身上散发的臭味,也可以防止疾病入侵,过去人们认为污浊的空气会传播疾病。 古时候,对香水最为痴迷的当数古埃及人,这可能源于苏美尔人。他们更青睐能随意涂抹在身上的香膏,或者可以弥漫在空气中的香薰。在罗马帝国时期,香水更是融入了富人生活的方方面面。凡尔赛城拥有一座迷人的香水历史档案馆:奥斯墨赛克香水档案馆。古代调香师需要一份基本清单,他们从不会忘记添加没药、岩玫瑰,或是藏红花、香茅、莲花、马郁兰、蜂蜜、葡萄酒,或者3种分别来自锡兰、中国和阿拉伯的肉桂。 由于工业革命和科学发现,香水成为大众商品,生产成本大大降低。没过多久,任何人都可以购买便宜的香水,来遮盖自身的难闻气味。之后,人们可以利用机器和工业蒸汽以更快、更有效的方式提取和制成令人愉悦的气味。香水制造者可以依靠化学家在实验室重现一种香水的主要香气。 因而,随着普通民众也开始使用有名的香水品牌,资产阶级附加在香水上的特权和威望也逐渐消失。营销是最佳的解决方案,尊贵与否并不完全在于香水本身,而在于香水的包装和营销。 9,保卫腋窝 在20世纪初期,由于室内管道的普及,绝大多数人在处理自己的体味问题时,往往会选择用香皂和水经常清洗,然后用香水、古龙水或稀释的醋遮盖一切臭味。早期的止汗产品创业者试图兜售小苏打、红辣椒和甲醛等产品,以达到除湿、去味的效果。 第一个拥有注册商标的止汗剂“干爽净”它利用氧化铝来堵塞汗孔,有效地切断了细菌的食物来源。 为了推广止汗剂,早期在宣传广告中向大众说明“出汗过量”是一种令人难堪的轻微生理病态,需要药物治疗,广告中向女性传达这样一种观念:“出汗实际上是一种严重的社交失礼行为,周围的人不会直接告诉你,却会在私下议论,影响你的人际关系。这个策略奏效了。而男性止汗剂的营销策略没有在男性未获得的浪漫爱情上“下功夫”,而是捕捉他们的不安全感,聚焦于“在办公室环境下出汗过多十分尴尬”,会带来“不专业感”。 除臭剂和止汗剂的成功使得一个价值750亿美元的产业迅速崛起,这不仅依靠巧妙的营销策略,还在于产品的不断改进,从滚珠除臭剂,到气雾剂。但在止汗产品的成分列表中,很少有成分像铝一样引起公众焦虑的,而每一款止汗剂里都含有铝。对身体健康的人来说,每千克体重通常含有30—50毫克的铝,主要集聚在肺部和骨骼中,少量散布于肠道、淋巴结、乳房和大脑中。2020年,基于一项迄今为止最严谨的研究,学者得出结论:通过日常使用化妆品而接触铝,不会明显增加人体的铝摄入量。 某些种类的微生物对狐臭的影响要远大于其他微生物。人类腋下的微生物生态系统与人类的汗液、皮肤、环境和饮食都息息相关。改变微生物生态环境需要相当大的破坏力。但皮肤微生物非常稳定,大多数情况下,当人体的微生物群遇到干扰时会很快复原,只有在出现侵入性病原体或免疫力下降的情况下,这种自然秩序才会被扰乱。在潮湿的腋窝下,微生物的种类越多,臭味就越强烈。 化妆品公司的科学家们正在研究微生物所产生的细菌酶,这种酶可以将大部分无味的汗水转化为潮湿的香味。 10,汗水之最 多汗症,大多数多汗症患者至少有一处身体部位的出汗量远高于平均水平,比如,腋窝、前额、手或脚等。一项针对多汗症患者的调查发现,63%的患者因出汗过多而感到不快乐或沮丧,74%的患者感觉因此产生了精神创伤。大量出汗带来的尴尬和紧张会导致人体分泌出更多的汗液,这是一个恶性循环。 现在,外科医生会先在患者的腋窝底部切一个小口,然后在光缆末端插入一个微型摄像机,再使用可视化技术指导手术。然后,外科医生会给患者的肺部放气,在其胸肌附近开一个小口,放入手术器械,便于切断、夹紧和灼烧控制腋窝和手部汗液分泌的神经束。最后,医生再给患者肺部充气并缝合切口。“每侧腋窝的手术时长约为10分钟”,但术后可能会出现代偿性出汗,也有可能会造成霍纳综合征,由此出现由神经损伤导致的眼睑下垂、瞳孔收缩和患侧面部或额部少汗等情况。还可以在腋窝、手或脚上等出汗过多的地方注射肉毒素,肉毒素会阻止乙酰胆碱的释放,乙酰胆碱是一种神经递质,能打开汗孔。但疗效短,价格贵。 还有一种被称为继发性多汗症,通常是一些药物(如抗抑郁药、胰岛素和麻醉剂)引发的副作用,或由某些疾病引发的症状。历史上的汗热病与汉坦病毒入侵的临床表现极为相似。 目前尚无安全可靠的方法治疗多汗症和无汗症。 11,汗渍斑斑 深入研究纺织品保护文献,不难发现汗渍问题。人类分泌的汗水会损害漂亮的衣服,纺织品专家对此表示惋惜。汗液通常呈酸性,pH值低至4.5。随着汗液的分解,pH值会上升至7以上,开始呈碱性,然后会变干。[插图]即使酸性汗液没有损坏纺织品,变干后的碱性汗液也大概率会降低纺织品的弹性,从而损坏衣物,天然纤维纺织品尤为严重。 一旦出汗,啃食纺织品的微小害虫也会寻“味”而来,破坏华丽的服饰。汗液与布料或其染料发生反应时,可能导致纺织品的颜色发生变化。汗水还能与纺织染料发生化学反应,将染料晕染,使颜色相互渗透。 纺织品专家发现了很多去除汗渍的方法:用蒸汽冲洗或用纺织品专用溶剂轻轻擦拭,如稀释的乙酸、石油精或丙酮。但是,任何修复方式都是有风险的。 气味、衣服上的潮湿斑块和犯罪现场无意留下的指纹,都会暴露我们的许多秘密,无论好与坏。

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本书作者萨拉•埃弗茨是一名资深科学记者,曾为《科学美国人》和《经济学人》等知名杂志撰稿。在萨拉看来,汗水是最让人着迷,也是最不被了解的分泌物之一。 在这本书中,萨拉结合大量有趣的案例,介绍了出汗对人类的重要意义,分析了汗水和体味中包含的重要信息,并回顾了人们使用香水和止汗剂的历史。 一、出汗对人类有什么意义? 1. 出汗的目的是散热。人类的出汗散热在大自然中很少见,大多数动物要么压根不出汗,要么出汗量很少,没法起到散热作用。 2. 相比其它动物的散热方式,出汗散热速度更快,而且不影响运动,所以人类可以顶着大太阳长距离奔跑狩猎动物。一些生物学家认为,正是靠着出汗散热,人类才能成为优秀的狩猎者,进而征服大自然。 3. 人体制造和运输汗水的器官叫汗腺,汗腺分成小汗腺和大汗腺。小汗腺遍布全身,大汗腺主要分布在腋窝、肛门和乳头。大汗腺除了分泌汗水,还会分泌油腻的蜡状分泌物。细菌吃了这种分泌物后会产生排泄物,散发出酸臭刺鼻的气味,这就是体味的主要来源。 4. 两种和出汗有关的疾病: (1)无汗症:患者生来就没有汗腺,从来不会出汗。 (2) 多汗症:患者会有一个或几个身体部位疯狂出汗,远超正常水平。 二、汗水和体味包含了哪些信息? 1. 汗水的主要成分是水和盐。除此之外,汗水中还有上百种人体代谢产生的化学物质。人们可以通过分析汗水成分来掌握当事人的饮食和身心状况。 2. 体味和当事人的饮食、环境、情绪和健康状况有关。人的体味里有两种主要气味,一种是腐臭的羊膻味,另一种是热带水果和洋葱的混合气味。这两种主要气味以不同比例混合,再加上其它上百种次要气味,就构成了一个人独一无二的体味。 3. 人类的嗅觉很灵敏,可以从体味中闻出疾病、情绪,以及免疫系统基因的差异性。 三、人们如何消除体味? 1. 香水 人类使用香水的历史非常悠久。对古人来说,香水不仅可以去除体味,还能防止疾病入侵。古罗马人还会用香水增加食欲。 虽然香水历史悠久、很受欢迎,但在很长一段时间里,只有贵族和富人才用得起香水。到了工业革命之后,由于机器取代了人工和合成香气的发明,香水的成本才开始大幅度下降。 2. 止汗剂 第一个拥有注册商标的止汗剂诞生于1903年。早期止汗剂的成分是氯化铝,氯化铝会在皮肤上形成一层胶状物,堵塞汗腺的出口。早期的止汗剂有很多缺点,会刺激皮肤还会掉色,所以用的人不多。 为了提高止汗剂销量,广告人詹姆斯·韦伯·杨开始制造焦虑吓唬女性。他在广告中宣称:女性会因为体味被男性厌恶,想留住身边的伴侣,女性就不能有体味。这个广告的效果很好,在之后的20多年里,各家止汗剂公司都延续了这套话术,不断给女性制造焦虑,让她们担心自己的体味会影响感情。 到了20世纪30年代,止汗剂公司又开始把目标转向男性。他们在广告中宣扬“体味会让别人觉得你不专业,毁了你的事业和工作,止汗剂能帮你恢复男性骄傲”。这样一来,止汗剂就打开了男性市场。 止汗剂的成功一方面归功于营销,另一方面也和产品改进有关。通过改进配方,止汗剂解决了刺激皮肤和掉色的问题,让更多人乐意使用止汗剂。到今天,止汗剂已经成为一个庞大的消费市场,无论男女老少都会用。

★★★★★

挺长见识的一本书,原来汗水及味道的研究可以应用在那么多的领域,军事,刑侦,竞技体育,纺织品行业,医疗…… 相比于人类用出汗来平衡身体的温度,其它动物的降温方式也是让人大开眼界,考拉的方式非常可爱而秃鹫,蜜蜂的则让人无语。 值得翻阅的一本书,作者对于消费主义的思考,及对汗水体味的认知和态度也很棒。

★★★☆☆

作者从科学、文化以及历史的角度讲了汗水。读起来很流畅,很涨知识,就是有点啰嗦。出汗是我们这个物种进化出的巨大优势,作为能出汗的生物是值得庆幸的。健康就好,不要掉入消费主义陷阱。

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汗只是温度调节吗 ? 为什么汗水中要有电解质 和各种氨基酸 等一百多种成份? 为什么运动时尿少而出汗多? 这又是一个怎样的平衡? 出汗是维持某种动态平衡的表现 可是内在机制很复杂

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【2023得到听书笔记📒】20230502# 汗水的价值其实早已脱离了生理层面,在各种文化中,汗水都是勤劳和付出的象征,当我们一次次为了热爱的事情奋斗,一次次登上峰峦,不要忘记汗水的默默飞淌。 1. 关于作者:萨拉.埃弗茨 一名科学记者加拿大卡尔顿大学的新闻学教授曾为《科学美国人》、《新闻科学家》和《经济学人》等多家期刊撰稿2. 核心内容 (1)汗水本身的秘密 1)人体汗腺分类 大汗腺:主要分布在腋下;油性汗液、细菌分解、产生气味小汗腺:布满全身,手掌和足底最多,水性汗液2)动物的散热方式:多种多样 流汗降温:蒸发大汗腺,如马、牛、骆驼、部分羚羊用湿润部位:鼻腔、舌头、喉咙等湿润部位,如狗呕吐物降温:用前足把呕吐物涂抹在身上,如蜜蜂排泄物降温:在无毛细腿上排便,蒸发水分,如秃鹫皮肤排水降温:表皮细胞缝隙大,体内水分直接渗出,如哀鸽3)出汗是人类拥有的极其宝贵的功能 (2)汗水揭示的秘密 1)反映一个人的个人特征和生活习惯 性别判断:汗液中的蛋白质和多肽含量男女存在差异;氨基酸相对含量不同也可以判断性别锁定嫌疑人:可根据汗液中化学物质找寻与吸毒有关的线索2)反映一个人的健康水平和情绪状态 体味难闻:免疫系统处于激活状态的人体味更加难闻特殊气味:人在感到害怕或焦虑时,会散发出特殊气味3)汗水传递社会信息,尤其是爱的信息 母亲的味道:婴儿对母亲的气味特别敏感气味约会:可进行爱情配对,成为爱情的初筛门槛恋爱气味:丧失嗅觉的女性在两性关系中易缺乏安全感;丧失嗅觉的男性找性伴侣比正常人要困难许多(3)人类对汗水的爱与恨 1)为预防出汗买单:止汗剂、除臭剂等 止汗剂市场的做大:詹姆斯.韦伯.杨,对奥德瑞诺牌止汗液的广告策划广告文案:专业维度的调研消除对止汗剂影响健康的担忧;女性心理场景的应用,出汗是社交失礼行为;男性心理场景应用,出汗过多会影响工作和事业2)为大量出汗买单:蒸桑拿 蒸桑拿起源于芬兰,是芬兰人常见的休闲方式蒸桑拿会产生愉悦感受蒸桑拿有益于健康,对心血管有好处3)人工汗液销售市场:全球范围需求 服装制造商:对服装面料进行测试,确保不会因出汗而掉色、变色等吉他弦场:确保吉他弦不会因手指出汗而受损电子产品厂家:确保手汗的侵蚀,不会影响手机和平板电脑的操作

★★★★★

这个时代能挥汗如雨本来就是一种快乐。

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这是一本生动幽默的带有故事性的科普书,是一本阅读起来轻松无压力想一口气读完的知识性读物。汗水和我们息息相关但又由于太常见会让我们忽略,不会放过多的在意在汗水上面,可能也是因为大家都是普通人,而不是概率较低的“多汗症”或“无汗症”的人吧,拥有即是稀松平常。之前由于不在意,对于汗水仅停留在浅层简单的认知,觉得汗水是夏日的苦恼,是日常的小尴尬,但又觉得出汗意味着身体代谢循环顺利(除非是出冷汗),特别是运动出汗后补水,会带来健康的成就感。阅读这本书之后,被科普了一些让人恍然大悟的现实,包括出汗其实是人类相较于其他生物用于调节体温的灵活体面的方式;人类是通过肾脏而不是通过出汗排毒;出汗其实带有每个人特有的生物信号,目前可能就是应用在指纹上,未来喜欢吃什么经历了什么可能也会经由汗水被暴露。 这也是一本和汗水有关的奇闻逸事合集,比如涉及到疯狂出汗的享乐活动蒸桑拿,比如对和汗水有强关联的“体味”及气味的研究,比如人工汗液听上去非常罕见的化学产品其实适用范围非常广泛,关系到各种常见物品的使用体验,可以说只要是需要人类接触的物品,都可能和汗水产生关联。 总之,很喜欢自己顺手从目标读物附近抽的这本科普小书,体验了一遭意外的奇妙的汗水科学。

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书香|为你解答汗水背后的秘密 香水的用途,想必大家都了解,为了掩盖身上的味道,从而让自己香气四溢,更加地迷人,有吸引力。 那你是否真正了解体味的由来,人身上的汗水又是怎么形成的呢?为何有些有的人身上的味道特别重,甚至有狐臭,而有些人就感觉清清爽爽的? 眼前的这本《汗水的快乐:奇妙的汗水科学》,就将为你解答所有的谜团,告诉你汗水背后的秘密和科学,以及一直以来科学家们对此所做的研究,会让你发现新大陆一样认识一个崭新的世界,了解更深入的知识。 作者萨拉•埃弗茨作为资深的科学记者,加拿大渥太华卡尔顿大学的新闻学教授,为多家出版物撰稿,先后出版多本科普类书籍,在此之前一直深耕于生物化学领域,在对汗水的认识和研究上,可谓是名副其实的“汗水专家”。 从书尾长达58页的注释中,你也可以看到她对研究的深入以及对撰稿和文字的严谨,让你可以放心地认识和了解汗水的科学、文化以及历史。 出汗,是人类在进化过程中形成的一种特殊的散热机制,为的是更好地保护身体,平衡身体的温度,让人类在不同的环境中得到更好的生存条件。 尤其是夏天的时候,总能看到狗蹲坐在角落里,舌头拉长,粗重地喘着气,因为厚重的毛发阻碍了它表皮的散热,只能通过舌头表面唾液的蒸发而起到散热的作用。而出汗,却是人类特有的方式,并且让给你的身体保持凉爽。 不过,这只是人体产生的汗液的其中一个种,是由人体中数以百万个的小汗腺产生,另一种汗液则由大汗腺产生,特别是在青春期的时候显得异常活跃,也就是我们常说的狐臭。 那么,如何对付狐臭呢?市面的上的成品,层出不穷,从除臭剂、止汗露、护理用品……到香水的出现,无一不是为了掩盖汗液与微生物结合产生的臭味。 然而,并不是所有的人都讨厌出汗,反倒更多的人更加热衷于大汗淋漓后的清爽,尤其是在汗蒸房待了一定时间后,出门的那一刻带来的凉爽,让人倍感轻松。 这,或许就是为什么那么多的人喜爱去桑拿汗蒸的原因吧,从中国的洗浴中心到韩国的汗蒸房,还是瑞典的桑拿房,世界各地的朋友都逃不开这真香定律。 蒸桑拿固然会让你感受到一身的轻松,并且有利于心脏和心脑血管的健康,但千万不要忘了出汗并不是排毒,它并不能代替任何的治疗;人体中真正的排毒器官是肾脏,同时也不能完全代替了运动,卡路里的燃烧还是要动起来。 文中有很多关于汗水的知识,以及作者在采访过程中的一些见闻,即有趣又值得深思,日常中我们不见得会留意的东西,原来有着如此大的奥秘,它的神奇之处,想必足够让你静下来看看这本书,了解更多不为人知的冷知识。

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真是大开眼界,出汗原来这么快乐,我说我怎么老想运动最近,哈哈哈哈哈

书籍信息

作者[美]萨拉·埃弗茨
译者刘辉等
出版社中译出版社有限公司
出版时间2022-09-01
ISBN9787500171492
分类科学技术-科学科普
格式EPUB
完结状态连载中
章节数16