利维坦：美国捕鲸史

这是一本从17世纪开始，美国的捕鲸行业，从开始的懵懂试探，到黄金时代，最后彻底消失的过程。 读完这本书，我见证了一个行业的兴起与衰败，捕鲸，是最能代表美国一战前的行业的，在那个黄金时代，手拿捕鲸叉的捕鲸人成了神话一般的存在，他们乘着风浪，历经艰险获得的一桶桶鲸鱼油，曾经照亮了全世界。 然而这一辉煌的行业，到了近代，却不得不被迫退出历史的舞台，陆上动物的油脂，煤矿的发现，石油的挖掘，逐渐替代价格高昂的鲸鱼油，每挖出一个油井，每延长一英里的煤气管道，就意味着鲸鱼油作为主要照明材料的日子又离人们远去了一点。曾经的辉煌行业，如今只能在一个逐渐现代化的世界中挣扎求生。 现金留存下来的，无论是千万章捕鲸的书籍，千万本伟大船长的航海日志，还是多少部捕鲸的电影，就是为了维护美国曾经那段捕鲸历史的荣耀，好让今天的所有人能够看到，属于18，19世纪美国曾经的浪漫和光辉。 推荐观看电影《海洋深处》。 《海洋深处》是真实事件改编，内容是捕鲸行业的黄金时代，埃塞克斯号捕鲸船，从装备出海，到捕鲸，最后被一条鲸鱼撞沉，船员获救的全过程，电影里细节展现堪称完美。

历史上，美国曾经是捕鲸大国，捕鲸带来的巨大财富促进了美国国家的形成和壮大。《利维坦：美国捕鲸史》一书作者埃里克·杰·多林查阅大量史料，以丰富的细节为我们再现了美国捕鲸业从殖民时代的兴起，到19世纪黄金时期的鼎盛，直至20世纪初的衰落的历史。 一、美国的捕鲸活动是怎样出现的？ 1.自人类开始捕鲸以来，巴斯克人主宰了早期的商业捕鲸活动。 公元7世纪，巴斯克人就已经掌握了出色的捕鲸技术和航海技术。他们向天主教徒售卖新鲜和腌制的鲸鱼肉，还售卖鲸须、鲸鱼脊椎和肋骨、鲸鱼油，甚至鲸鱼粪便。巴斯克人主宰了中世纪的捕鲸行业，巴斯克人的成功也吸引了英国人的目光。 2.英国加入捕鲸活动，资助探险家前往美洲寻找新的鲸鱼资源。 16世纪末，英国加入了捕鲸人的行列，并将他们的目光投向美洲殖民地。1614年，探险家约翰·史密斯船长前往美洲探险，寻找新的捕鲸点。美洲拥有丰富的鲸鱼资源，但史密斯船长碰到的是很难捕捉的长须鲸，最终行程以失败告终。但他在美洲的见闻吸引了清教徒的注意，1620年，一批清教徒乘坐五月花号前往美洲新大陆。 3.到达美洲的早期殖民者在农耕、打渔之余，会沿海岸搜寻搁浅的鲸鱼。 1620年冬天，五月花号抵达美洲的新英格兰地区。但不论是五月花号的乘客，还是此后10年间到达美洲的移民，他们都没有捕鲸的技术和经验，只能靠农耕、狩猎和打渔为生。虽然他们没法捕鲸，但他们能经常在海岸边发现搁浅的鲸鱼。后来一部分移民厌倦了等待鲸鱼自己送上门，到1650年左右，他们开始划着小船主动在沿海岸几公里的水域捕鲸。 二、美国的捕鲸业是如何走向兴盛的？ 1.殖民时代，捕鲸业从沿海岸捕鲸走向深海捕鲸。 17世纪末18世纪初，一些捕鲸人联合成立了捕鲸公司，雇佣印第安人在沿海岸水域开展捕鲸活动。他们捕杀性情温顺且游速不快的露脊鲸和座头鲸，获取鲸鱼身上的鲸须和鲸脂。鲸须可以制作服饰、雨伞等。鲸脂经提炼后可以熔化成鲸鱼油。鲸鱼油作为绝佳的照明材料成为当时北美殖民地重要的外贸商品。沿海捕鲸活动扩展到整条北美海岸线，最终导致近海区域鲸鱼数量锐减。 1712年一名楠塔基特岛捕鲸人意外在深海捕杀到一条抹香鲸的经历开启了殖民地的深海捕鲸时代。抹香鲸灵活凶猛，危险系数高，但抹香鲸身上拥有经济价值巨大的鲸脂、鲸脑油和龙涎香。抹香鲸的鲸鱼油比普通鲸鱼油的照明效果更好，抹香鲸头部的鲸脑油，尤其是加工后的鲸脑油蜡烛更成为照明界的奢侈品。抹香鲸肠道产生的龙涎香更是广受追棒、堪比黄金的稀缺品。 到1775年美国独立战争爆发之前，殖民地的深海捕鲸行业经历了一段无与伦比的高光时刻，销售鲸鱼产品的收入成为新英格兰地区最大的收入来源。 2.美国建国后，捕鲸业从深海捕鲸扩张到远洋捕鲸。 18世纪末欧美各国相继开始的工业革命，催生了对机器润滑油的需求，鲸鱼油尤其是抹香鲸鲸鱼油因其出色的润滑效果脱颖而出。从19世纪20年代到50年代，美国捕鲸者开始了远洋捕鲸，航迹遍布大西洋、印度洋、太平洋甚至北冰洋，一批沿海港口也发展起来。捕鲸工具出现了革新，捕鲸船也进行了技术改良。美国捕鲸业进入了黄金时代，巅峰时期，全球捕鲸船总数为900艘，而美国就占735艘。捕鲸业一跃成为美国的第五大产业。 3.鼎盛时期的美国捕鲸业对美国的文化和海洋探索产生了积极的影响。 在文化领域，产生了像《白鲸》这样反映时代特色的优秀文学作品，出现了很多以捕鲸为题材的优秀画作，以及一些鲸鱼骨、鲸鱼牙齿的雕刻作品。 在海洋探索领域，捕鲸人在全球航行中发现了200多个岛屿，捕鲸人记录的航海日志帮助海洋学家绘制新的海图。 三、美国捕鲸业衰落的原因是什么？ 美国繁荣的捕鲸业被1861年美国南北战争打断，随后进入漫长的衰退期，到20世纪初，日渐消亡。 1.捕鲸本身是一项危险的活动，鲸鱼的攻击、恶劣的天气，以及捕鲸船上糟糕的工作和生活环境都是捕鲸人不得不面对的风险。 鲸鱼的撞击会造成沉船，埃塞克斯号捕鲸船被抹香鲸撞沉的厄运就是一个例子。 恶劣的天气，尤其是北极地区的浮冰、严寒和狂风都会给捕鲸船队带来搁浅和沉船的威胁。 船上高强度的工作以及糟糕的居住环境也威胁着船员的身心健康。 2.鲸鱼油的市场需求大幅萎缩。 19世纪50年代，价格便宜的煤气和煤油占领了一部分照明市场。60年代，价格低廉、产量巨大的石油不仅取代了鲸鱼油在照明市场的地位，也动摇了鲸鱼油在润滑油市场的地位。许多捕鲸人和鲸鱼油商人都改行加入了石油行业。 3.鲸鱼资源的衰减和民众环保意识的觉醒。 捕鲸人大规模的捕杀活动对鲸鱼资源以及陆龟和海象等其他生物资源都造成了永久性的伤害，越来越多的环保人士开始呼吁人们停止无节制捕杀。 美国的捕鲸业虽然衰落了，但挪威、日本、俄国等国凭借先进的捕鲸技术填补了美国留下的市场空白。到1986年，商业捕鲸虽然被全面禁止，但仍有部分国家无视禁令，继续开展商业捕鲸，保护鲸鱼的行动依然任重而道远。

本着了解捕鲸业开始以前鲸鱼的数量和分布，来看这本书的，想不到还顺便了解了一下美国早期商业史： - 1670-1970三百年间，保守估计每年一万头鲸鱼，共有300万头鲸鱼被人类捕杀。当初的波士顿附近，爬到小山上一看都能看到鲸鱼在吐气嘻戏。 - 一直到十八世纪末，美国人都是手摇小船，用鱼叉和长矛来捕杀鲸鱼的。鲸鱼能一尾巴把小船拍碎。这些捕鲸人真是天天刀口舔血。 - 十七世纪的一些时间，美国向英国出口的产品里，鲸油+鲸须占了价值的50% - 书里讲了早期捕鲸公司的分账方式，地方政府和上级政府关于鲸鱼利益分配的矛盾，一些中间商联合形成垄断，可以当成了解早期美国商业形态的一本书看 - 齿鲸类里主要是抹香鲸被捕得最狠，除了普通鲸油，鲸脑油和龙涎香是其他鲸类没有的；须鲸类里就哪个好抓抓哪个，先是露脊鲸，然后座头鲸，最后弓头鲸 - 鲸鱼越抓越少，捕鲸船从海岸线，扩展到远洋，再扩展到南北极 - 后来出现了弹射鱼枪并绑着炸药，鲸鱼真是毫无反抗之力 - 后来是石油的出现，人类对鲸油的依赖减少，加上环保意识的觉醒，才让有些鲸鱼逃脱惨遭灭绝的命运

2025.6.7 一本讲解美国历史上捕鲸的发展历程，以及政治、战争、各种原因对捕鲸行业的影响。之前看的《白鲸》更多是从感性的人文层面来展开捕鲸这个行为本身的事情，而这本书是基于历史史实和真实客观存在的事情对捕鲸行业的影响，从更加宏大和高远的目标来看捕鲸对美国工业化过程的影响，以及经济、政治方面问题对捕鲸行业改变，更加的理性和科学，是一本相当权威的记录书籍吧。 捕鲸的兴起就是由于它的照明，而最后有产量更大、更安全的石油代替，从而使这个行业彻底消亡，虽然各种各样的因素，都会影响行业，但是人们的需求才是一个行业的兴衰根源。感觉那时候的人们也是非常艰难的，用有限的工具，去与这个世界上最大的生物搏斗，而这只是最简单的，他们还需要与各种各样的人斗争，与恶劣的天气斗争，与庞大的权利机构斗争，然后还要完好无损地回家，这真的太难了，也许现在人文主义精神兴起了，人们会说捕鲸很血腥、很暴戾，但是那个什么都匮乏的时代，能有一件事情带来巨大的经济利益，也是利用现有资源造福人类，当然现在鲸类成为稀少动物，跟环境变化也是有很大关系的，海洋环境变恶劣等等。

《利维坦：美国捕鲸史》的结构解析与核心意义的系统阐述： ------ 一、书籍结构与内容框架 全书以时间脉络划分为三大部分，共20章，完整覆盖美国捕鲸业从兴起到衰落的三个世纪历程： 1. 第一部分：出现与兴起（1614–1774） ◦ 殖民地时期的产业雏形：从1614年英国探险家约翰·史密斯首次北美捕鲸失败开篇，分析沿岸捕鲸（如长岛、楠塔基特岛）如何依赖鲸鱼搁浅与浅海捕捞。 ◦ 经济驱动与地域竞争：详述“蜡烛战争”中鲸油作为照明燃料的贸易争夺，以及捕鲸中心从楠塔基特向新贝德福德的转移（因后者补给便利、港口优良）。 ◦ 社会规则形成：早期法律对搁浅鲸所有权分配的规定（如1644年南安普敦分区切割制度），体现资源分配与商业契约的萌芽。 2. 第二部分：悲伤与狂喜（1775–1860） ◦ 战争冲击与重生：独立战争导致捕鲸船锐减（楠塔基特岛船只从150艘降至30艘），战后需求复苏推动产业进入“黄金时代”。 ◦ 全球化扩张：1846年美国捕鲸船达735艘（占全球80%），开拓太平洋、印度洋乃至北冰洋渔场，鲸油年产值达1100万美元（1853年）。 ◦ 船上社会生态：剖析船员阶层（黑人水手借捕鲸摆脱奴隶制）、文化创作（鲸牙雕刻、捕鲸民歌）及劳资矛盾（船东通过“小杂货铺”剥削船员）。 3. 第三部分：灾难与衰败（1861–1924） ◦ 多重衰落因素： ▪ 技术替代：石油取代鲸油照明（1859年石油钻井技术突破）； ▪ 生态崩溃：过度捕杀致鲸群濒危（19世纪累计猎杀30万头）； ▪ 战争影响：南北战争破坏港口，捕鲸船被征用为军舰。 ◦ 象征性终结：以1924年“流浪者号”最后一次捕鲸航行为尾声，隐喻产业消亡。 ------ 二、核心意义与历史价值 （一）经济产业维度 • 支柱性地位：19世纪中叶，捕鲸业位列美国第五大产业，鲸油、鲸须、龙涎香支撑全球贸易网络（鲸油照亮欧美城市，鲸须制作女性胸衣与伞骨）。 • 商业模式创新：股份制分散投资风险，船员“份子钱”分红制度体现早期资本主义分配逻辑。 （二）社会文化影响 • 多元共同体构建：捕鲸船成为“国际化社区”，容纳白人、黑人、印第安人及太平洋岛民，黑人船长阿布萨隆·波士顿的案例（1830年退休致富）早于南北战争解放奴隶31年，凸显阶级流动性。 • 文化符号生产：船员日记、民歌与雕刻作品沉淀为美国海洋文化基因，直接启发《白鲸》的创作。 （三）国家发展推动 • 海洋霸权奠基：捕鲸船队探索太平洋航线，间接促成1853年佩里舰队打开日本国门（为补给捕鲸船寻求港口）。 • 法律与精神塑造：早期搁浅鲸分配法案催生地方自治规则；捕鲸人的冒险精神被作者称为“美国拓荒精神的海洋版本”。 （四）生态伦理反思 • 悲剧性启示：多林以实证揭露产业繁荣背后的生态灾难（如抹香鲸濒危），但拒绝以现代环保主义苛责历史，转而强调“鲸鱼是游动的利益”这一时代认知。 • 文明悖论隐喻：捕鲸业既推动工业革命（鲸油润滑机器），亦暴露人类对自然的掠夺性逻辑，为当代资源争议（如日本捕鲸）提供历史参照。 ------ 三、独特价值：史学与叙事融合 • 填补《白鲸》的空白：多林以航海日志、商业档案等史料还原真实产业运作，修正文学经典的浪漫化叙事。 • “人鲸关系”史诗：通过个体故事（如约翰·史密斯的探险、托马斯·罗伊斯开辟北冰洋航线）呈现人类勇气与贪婪的交织，赋予经济史以人文温度。 捕鲸业关键数据对比表 时期 捕鲸船数量 年捕鲸量 产业地位 1775年前（楠塔基特鼎盛期） 150艘（仅楠塔基特） 未详 区域性支柱 1846年（黄金时代） 735艘（占全球80%） 8000头（1853年） 全美第五大产业 1924年（衰落末期） 接近归零 零星捕捞 被石油业取代 ------ 总结 《利维坦：美国捕鲸史》以产业兴衰为镜，折射美国从殖民地到全球强权的蜕变： 1. 经济上，鲸鱼制品是工业化前夜的“黑色黄金”； 2. 文化上，捕鲸人成为美国冒险精神的具象符号； 3. 生态上，30万头鲸鱼的消亡警示资源掠夺的不可持续性。 多林拒绝道德审判，转而揭示历史复杂性——正如书中所言：“美国的文化、经济，甚至精神都可以说是从鲸鱼身上得来的。”

没有想象中的好看，不过不是书的问题，是我的问题…… 完全是史料级别的，太详细了，可以当参考书看的那种详细……作者十分严谨，力求准确，找资料不遗余力，事无巨细，连注释的字都非常多，单拉出来都有一本书的量了！ 本书详细介绍了美国捕鲸史的兴起、兴盛和消亡，内容非常丰富，除了你能想到的兴衰主线，甚至还包括了捕鲸船的构造、适合捕鲸的海域、捕鲸船长的发家史、捕鲸人的故事、捕鲸船上的生活、捕鲸船会遇到的危险、有名的捕鲸船、有名的捕鲸港口、各种捕鲸法令、美国独立战争、美英战争、日本的黑船事件、美国内战……真的太详细了，太过详细了。 我曾经以为只有日本才会杀海豚杀鲸鱼（因为高中的时候老师给我们看了太地町《海豚湾》的纪录片），没想到其实捕鲸是个老行当了，西欧和美国的捕鲸业曾经都非常发达，捕鲸业甚至可以说算是美国发家史的重要部分。 如今他们是发达起来了，很多鲸鱼也快灭绝了，他们倒是当起正义卫士了，口口声声都是保护动物、环保事业了，就跟限制发展中国家的碳排放是一样的套路。 诚如作者所说，“本书不会用当代人的道德、伦理和文化敏感来对美国捕鲸人的行为品头论足，毕竟他们仅存在于遥远的过去。”但我还是很讨厌捕鲸人，很讨厌捕鲸行业，因为我真的很喜欢鲸鱼。 如果说一开始在美国定居的人，捕鲸是为了生存，是可以理解的。但后来发展起来的商业化捕鲸，就完全是人类的贪婪了。捕鲸船的装备越来越完善，甚至用上了火器，从美国西海岸到南美海岸，再到太平洋印度洋，甚至连北冰洋的弓头鲸都快被他们捕灭绝了，可怜的鲸鱼们走投无路，整片大海都成为了捕鲸人的狩猎场，实在是很可恶。鲸鱼是海洋中的利维坦，拥有轻易毁灭人类的力量，捕鲸人伤亡也很多，但我无论如何也没有办法将捕鲸视为所谓“人类勇气的赞歌”，毕竟是你们跑到人家的栖息地大开杀戒，会有伤亡也该心怀敬畏地接受吧！ 书里说，曾经在近海湾就能看到一大群鲸鱼，现在在近海已经看不到鲸鱼的影子了，真可惜啊……

人类猎捕深海中的利维坦的历史已经超过1000年了，是一段格外独特的传奇，这段传奇中充满了探索、危险和利益。这本书将这段阴郁黑暗、如传说般神秘的过去活灵活现地展现在了我们眼前。 在所有参与捕鲸活动的国家里，没有哪个国家的捕鲸历史能比美国的更令人着迷。从清教徒移民登陆直到20世纪初期的这段时间里，捕鲸一直是这个国家演变的重要动力之一。无论从字面意义还是从象征意义来讲，美国的文化、经济，甚至精神都可以说是从鲸鱼身上得来的。 这本书读起来像是通过捕鲸审视美国历史，既有历史学家的严谨，又有稀奇古怪的冷知识。 捕鲸并不完全如我们通常想象的那么浪漫冒险，它充满了杀戮与死亡，勇敢与智慧，贪婪与狂妄。但它反而是帮助一个年轻国家从充满野心但备受压迫的殖民地发展为世界强国的无可非议的经济引擎。 捕鲸人在美国的历史上曾经扮演了极为重要的角色。他们为刚刚建立的共和国带来了繁荣与财富，他们付出的艰辛和努力给地球上的文明、探索和贸易带来了影响。 美国主导了捕鲸行业，发现了新的捕鲸点，美国人生产的鲸鱼油照亮了全世界，他们获得的利益也一飞冲天。但真实的景象要比表面上的阴沉晦暗得多。 这是我“了解美国”书单上的第三本书，是一本拿起来就放不下的书。

最近看完英剧《北海鲸梦》后就来读了这本书，非常详细的全景式描绘，捕鲸业的兴衰和美国的变迁都有很好的论述，有详有略，对18—19世纪初的捕鲸业感兴趣的读者可以一览。

读《白鲸》的时候没意识到捕鲸业对内战和工业革命的影响

埃里克•杰•多林写的这本关于美国捕鲸历史的著作可谓是一本巨著，此书描述了美国捕鲸历史的兴起、发展、衰退，甚至到最后的衰亡阶段。作者对于这段历史的阐述秉持着客观的态度，参考了来自各个捕鲸城市所收藏的档案与资料，更体现其真实性。同时所叙述的语气并没有像传统史书般枯燥无味，有调侃式的描述，也有严谨的说辞。捕鲸业曾作为美国的黄金产业，对美国及其他地区的各方面都产生了影响。阅读这本著作，它会给予你答案。