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寻味顺德3:美味相传 封面

寻味顺德3:美味相传

刘硕 费牖明 李健明 廖锡祥

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469字总字数
¥56定价

内容简介

总有一些味道,跨越地域,为四方的人们喜爱。中国粤菜,不仅是一种烹饪风格,更是对食物的态度。顺德,粤菜的重要发源地。书中主要描述“顺德鲍鱼”大头菜、回归故里的华侨、厨艺精湛自梳女、家乡味道毋米粥、薄爽软滑陈村粉、返璞归真的焖鱼、慰藉乡愁鲮鱼干、红红火火的醉鹅等内容。美食是代代相传的共同基因,顺德人走到哪里,哪里就有最好的味道。

读者书评

★☆☆☆☆

书好不好不评价,是直接拍照的书,看起来累

书籍信息

作者刘硕 费牖明 李健明 廖锡祥
出版社广东科技出版社
出版时间2016-06-01
ISBN9787535965219
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数14