安化黑茶：一部在水与火之间沸腾的中国故事
洪漠如
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洪漠如
以安化黑茶为线索，以其发展历程中出现的关键人物为节点，用叙事性强的方式，将安化黑茶的发展脉络呈现出来。通过本书，可以读懂安化黑茶产品特征形成及产业秩序形成的历史原因。给读者揭开安化黑茶那些神秘的面纱，将厚重的历史沉淀以轻快的方式叙述出来，将那些扑朔迷离的传说通过实地考察与逻辑分析重新解读给大众，将产品晦涩的学术热点问题用可理解的方式解析给读者。通过对史料的解读再加上田野调查，最后构建一个完整的安化黑茶认知体系，对于普通读者可以猎奇揽胜，对于从业人员可以答疑解惑，重新找到对于自己所处产业的信心。
年初偶然的机会接触了黑茶，开始细品黑茶，并爱上了黑茶！这本书是我特意找来看的，一个年轻人能蛰居异地，田间地头考察深挖，并重走万里茶路……岂止是热情，更多的是对湖湘文化的热爱和敢于不走寻常路吧。特别书中200多年前的那段历史，安化人陶澍的“消寒诗社”，匠人李会堂老人、先锋彭先泽……还有梅城的女人和汉子，前乡和后乡，都给未曾到过安化的我全新的画面，有种想去一次梅城的冲动！感谢作者！
读最开始几章，觉得文采不错。结果很快整个叙事结构就垮塌了，经常给人不知所云的感觉。写作最害怕素材丰富却不加选择，内涵丰厚但恣意发散。
大概且较清楚地整理出了一条“安化黑茶”来龙去脉的线索，宏观的线索较清楚，细部的脉络不够清晰。
可以，非常深入，特别是宋以后的茶史，其他书都没这个好。
言之无物，废话特别多，语言逻辑也不清晰
有高马二溪广告书的嫌疑 不够独立 自然内容也自然有了取向。
佐茶读物 茶友可读 拓宽视角 一口气读完的喜欢
安化黑茶的前生今世在作者的笔下娓娓道来，茶与人、茶与自然、茶与历史的点点滴滴通过作者的文字生动地呈现在眼前。如果想了解安化黑茶，此书值得一读，它赋予了安化黑茶以灵魂。