听闻：咖啡岁月&黑胶年代

人总是需要回忆的，而且写下来或者其他方式从大脑之中转移出来，才能把自己经历变成了一种公共记忆的感受，阮先生好像就是赶上了台湾发展最好的时间，其中最为有意思的事情就可以有奢侈爱好的岁月，如同黑胶和咖啡，特别是咖啡就是从饮料变成了自己经历的纽带，把自己的生活串联了起来，形成一种具有特定方式的记忆。对于咖啡来说是一个学习的过程，能够得到对于口味的感受，如同那些美食的味道非常类似，我们可以看到若干细微口味的变化，而且爱屋及乌，能够形成了全新的感受。当然对于咖啡很多时候，特别是那些独立存在着咖啡馆就是一种生活理想，而不是生活的手段，记得某段时间因为小孩子读书的原因，租了房子在外面进行居住，在那个附近都是咖啡馆，而且都是独立的咖啡馆，充满了个性的咖啡馆，每天晚上接孩子之前随机找一个咖啡馆坐坐，点一杯卡布奇诺，可能是因为还是没有智能手机的时间，不会看手机，慢慢喝咖啡看着其他人，或者与小店老板聊聊天，当然最后固定到了一个稍微有点远的？猫的咖啡馆，在这里除了咖啡相对比较温暖之外，还有那些西式的小糕点，一起品尝起来会非常想，而且还有若干小猫，也经常带着单反去哪里拍照感受着不一样的氛围，了解了女老板和她哥哥的故事，算是也算比较亲近的故事，只是最后小孩子升学之后，就很少到那里了，再有一次路过哪里，发现招牌已经变了，人也不见了，自己再也没有到过那条充满了各式咖啡馆的小街，而且每天走一个咖啡馆的习惯了。

很短小的一本书。念旧。上个世纪的台湾文化圈。人与人之间的缘分随淡随浓。

明星咖啡屋纯粹是个解决民生问题的地方，有长达五六年时间，与内人天天在此吃早餐，有时甚至中餐、晚餐也来报到。当时内人在附近一家进口公司上班，而我的工作室也在拐角的重庆南路一段。而明星咖啡屋虽赫赫有名，却是收费公道、餐点可口，咖啡格外香醇，招牌罗宋汤就更不用说了。最难忘的就是面包附的那一小碟橘子酱，果香扑鼻，口感浓郁，直到现在，我都没在海内外吃过比它更美味的

因为喜欢咖啡，又见这本书是精装版蓝色硬皮就拿起来看看。 这本书主要讲作者从小喜欢咖啡，喝过国内外很多咖啡以及和咖啡有关的一些故事。读下来没有什么记忆点。 黑胶年代就是有关黑胶唱片的了，但是它的排版是竖版，读起来有点费劲，我就放弃了。 现在遍地都是咖啡店，从便宜的库迪瑞幸到高价位的Manner、M stand、jpg、星巴克、皮爷、％阿拉比卡都喝过，有时候兴趣大就追新品，有时候又觉得不同价位的味道区别也不大。 妹妹送我一个意式咖啡机，我买了manner的咖啡豆，做出来的咖啡没有油脂，而且美式喝起来辣嗓子，无语。书里说咖啡豆可以保存很久，但是磨成粉在打开的一瞬间就开始变质，所以估计得买个合适的磨豆机，现在那个磨的太粗了，只能做手冲。