茶的极致：宋代点茶文化

宋代点茶法及其所衍生的分茶游艺，得到了全国包括台北地区在内多地茶人的关注与研习，应当说这是茶业与茶文化繁荣发展的表现，也是文化与传统的复兴与传承。

读这本书的因缘是要查找二泉茶文化的资料，另外一个原因是读了周重林老师的宋茶，而这次周老师带来一本《和苏东坡吃茶》更激起我对宋茶的兴趣。 读本书，对宋代点茶的方方面面都有了全面的了解，比如茶树怎么栽，比如为啥火前茶这么金贵，贡茶是如何形成的，茶对于宋朝社会有何影响等等。 作者这部书写得相当成功的。可谓当时茶文化的极致。 这次来，我一直动员重林先生写一本天下第二泉的著作，我愿意把几十年积累的史料和研究成果个他分享，因为中国太需要一部《天下第二泉》，他嗫嚅一会，没有答应。我大概理解他的这种矜持。 我想，这部书早晚能写成的，这是我个人的一个梦，至少准备了二十多年时间。期待着，天下二泉，是无锡人对于中国茶文化的杰出贡献。