全球粮食危机：人口大国如何应对
魏礼群
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魏礼群
“食为政首，粮安天下。” 当今世界，百年变局和世纪疫情交织叠加，加之气候变化和一系列地缘政治冲突，各种不确定因素明显增多，全球经济持续低迷，各国面临劳动力短缺、食品供应中断及交通运输成本上升等因素，粮食安全日趋严峻。 为了认清全球粮食危机产生的国际大背景，明晰我国作为人口大国当前所面临的粮食安全形势，明确应对之策，本书紧扣习近平总书记有关粮食安全的讲话精神，分“百年变局与疫情震荡交织下的世界粮食危机”“影响我国中长期粮食安全的新趋势与新问题”“内外统筹以我为主，走中国特色粮食安全之路”“以‘大食物观’构建更高层次国家粮食安全保障体系”四个专辑，精选陈锡文、杜鹰、黄季焜、姜长云等重量级专家学者的相关研究文章，对我国粮食安全面临的问题、形成原因与风险防范、路径和对策等，以全球视野、从战略角度作深入分析和阐述，给人以思考和启示。 本书作者权威，逻辑清晰，既有对全球粮食危机的深刻认识，又有对我国国情农情粮情的专业认知，是一部有深度前瞻性的读懂中国粮食安全形势的通俗读物。
悠悠万事，粮食为先。中国是产粮大国，玉米、小麦、稻谷在全球的产量排名中都名列前茅，后两者为世界第一产量，但这是在地少水缺的条件之下实现的，以9%的耕地和6%的淡水资源养活了全球19%的人口，人均500公斤粮食远超世界平均水平400公斤，所以这更加显得中国的了不起。可大豆的情况却很严峻，一年产量1000多万吨，但进口数量达到1亿吨，这是历史遗留问题导致的，也是中国目前的种植技术和种子的不足导致的。中国在农业机械化、种子、化肥等方面，仍落后世界。所以在粮食 这一方面，中国成绩可圈可点，但也仍然有很多进步的空间。
悠悠万事，吃饭为大。粮食安全是关系国运民生的“压舱石”，是国家安全的重要基础，是世界和平与发展的重要保障，是构建人类命运共同体的基石。
叶先生所言不成立，食物安全实际上有概念，而且很可能是更准确的更合实际的。
“食为政首，粮安天下。” 粮食安全是当前我国乃至全世界广泛关注的问题。本书不仅研究了中国粮食安全问题，还对世界粮食安全做了系统研究。
粮安天下！农为政首！ 粮食安全是发展的底线！是生命线！ 国之大事！坚守 18 亿亩红线！ 无论科技怎么发展，吃饭还是第一位首先要解决的问题！