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吃遍广东之潮汕的原味时光 封面

吃遍广东之潮汕的原味时光

邱镇城 黄静琳

515人在读
10万字总字数
¥29.99定价

内容简介

《吃遍广东之潮汕的原味时光》是本全面的潮汕搜食指南。潮汕地区是中国传统文化保存为完整的地区,从语言、习俗以及美食文化,都自成体系。这里的美食也得古风古韵,原汁原味,保留“古法”的精髓。为了让更多人走近、了解潮汕,作者十上潮汕,探寻贴近生活的“原味潮汕”。   【美食地图】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里,作者走访数百家不得不去的潮汕名店,用通俗的笔触,述说眼睛看到的以及舌尖感受到的不一样的潮汕美味,并提供了“美食地图”信息,让读者可以按图索骥去觅食。   【食材入门】《吃遍广东之潮汕的原味时光》讲解了近百种潮汕食材,一书在手,即可突破潮汕食材的门槛,各种小贴士和经验,可以方便了解食材的特性、料理经验。   【60道食谱】《吃遍广东之潮汕的原味时光》一书里,光头阿邱倾情提供的60道潮汕菜,不是餐厅里高不可攀的“白富美”,而是所有人皆可上手的“家常菜”,让你立马摇身变潮汕菜专家!

读者书评

★★★★★

🎉🎉🎉欢迎书友们有机会到潮汕品尝我们的潮汕美食🎈🎈🎈

★☆☆☆☆

写美食书的,尤其是写某个地方美食的,这本书是垫底水平,真没读过比这本写得还差,还不能激起读者口腹之欲的书了。

★★★★★

故乡是我们儿时天天想离开,离开了又无时无刻不在魂牵梦萦的地方。 借这本书重温一下那些潮汕的美食,解解馋。

书籍信息

作者邱镇城 黄静琳
出版社重庆出版社
出版时间2014-02-01
ISBN9787229074715
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数155