老家味道：河南卷
李晶
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李晶
本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食，如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等，承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往，也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动，不仅配有精美的美食插画，还附有美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者制作美味，打造自己更为美好的厨房世界。
这本写得好，比同系列的《山东卷》好太多了。写饮食的书，现在越来越难了，读者都吃过，见过，写得与众不同，吸引读者想去尝尝，又不过多地掉书袋，不容易。推荐读这本书。
我跟朋友说：这书写得真客气。感觉能配那种纪录片的旁白。 朋友说：嗯确实不好看。 以她的评价，好像卡着春晚节目单的要求得分点，填空写作。真爱看美食文学的看起来估计会很失望。