你一生的化学反应

非常棒的一本书！强烈推荐！以前我选书，都会刻意追求80%以上评分，现在突然发现，80%以下评分的也有好书，80%以上评分的烂书也不少。还好我弃书之前，先看了看目录，一看目录我就感觉到这会是一本好书。还是得多养成先看目录的好习惯。 书的内容通俗易懂，囊括的知识面很大，不单单是化学知识，还涉及到生活的方方面面，以及人类与自然的共生与演化过程。不过，有些书友会因此吐槽，书中涉及的化学知识反而偏少，有点文不对题。 作者采用类似小说的写法也很有趣，不仅让原本枯燥的学术性知识有了故事情节，而且让人感叹人的一生既可以很漫长、也可以很短暂——吃喝拉撒、学习工作、旅旅游，这辈子也就差不多了。虽然作者一直自嘲，说自己设计的故事情节很老套，我倒觉得很新颖，女警和男法医的设定很有趣，人物性格又俏皮又可爱、又很贴合现实，完完全全可以当一篇短篇小说来看。文中的主角还是难得的女性视觉，聊成长的内容没有漏掉很多女性特有的生理特征，这一点真的很难得。 然而，作者写小说的欲望还是得收一收，毕竟是一本科普书籍，太注重人物描写反而会让人觉得啰嗦。 关于科普知识的部分，对我来说恰到好处，有不少有趣的知识，但又不会显得太硬核，也不会显得太浅显。与另一本《同位素》的书对照着看，真的感慨化学是一生都学不完的学问。毕竟生活的方方面面、包括我们享受的科技发展都离不开化学，然而化学又是一个偏难学的学科，据说目前人类已知的化学分子和化合物就超过1.5亿种。害，别说化学分子了，光是把元素周期表相关的知识都过一遍，也要花不少时间吧。

也许书的名字应该为《你一生的化学物质》 作者也好像更像一个生物学方面的专家，而不是化学 不过似乎这两个学科在人体上也非常模糊，或者说互为支撑 我们特别容易会在短时间内注意到思想上、心理上的变化，而对身体内正在发生的变化置若罔闻，尤其是成年之后，对身体变化的觉察好像都是在某一天某一时刻突然发现的 整本书的内容比较浅显，适合普通读者入门科普

这书不太好评价哩，内容一开始还跟化学有关，但越到后来就越像医学的科普作品。但不管怎么讲，书中很多有趣的知识还是挺吸引人的。 比如检查幽门螺杆菌的原理是利用人体不能分解的尿素；潜水病是如果人潜水到数十米，压力变大好几倍，氮气会更多地透过肺泡溶解到血液，此时再突然回到水面的话，氮气会瞬间气化把血管堵塞；碳水化合物的命名由来是19世纪时科学家用隔绝空气加热法研究糖，结果发现最终产物只有炭黑和水；母乳和牛奶中脂肪的区别竟然只是脂肪分子上油酸和软脂酸的顺序不一样等等。 Anyway，科普作品多读读总是好的，而且从中找点作者的小疏漏也是挺有趣的哈，比如作者讲荔枝病时就有点查资料查少了喽。

《你一生的化学反应》是清华大学化学博士孙亚飞创作的一本科普读物，以通俗有趣的方式揭示了化学与人体生命活动的深刻联系。全书通过虚拟人物的一生为线索，从出生到衰老、死亡，系统解析了人体各个阶段与化学反应的关联，展现了化学如何渗透到生命的每个细节中。 核心内容与框架 ​​生命起点：呼吸与能量供应​​ 从婴儿的第一声啼哭开始，书中剖析了呼吸过程中氧气与二氧化碳的交换机制，血液中血红蛋白的运输功能，以及细胞内线粒体的能量转化过程。这些反应为生命提供了基础动力。 ​​成长与代谢：物质与能量的循环​​ 母乳中的三大营养物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质）如何支撑早期发育，排泄系统如何维持体内环境平衡，以及视觉、语言、运动等能力背后的化学物质（如视蛋白、神经递质）作用均被详细解读。 ​​行为与情感：化学反应的隐形推手​​ 书中探讨了情绪与神经递质（如多巴胺、血清素）的关系，恋爱中激素（如性激素、肾上腺素）的调控机制，甚至学习记忆与微量元素锌、咖啡因的关联，揭示了行为背后复杂的化学网络。 ​​衰老与疾病：化学失衡的启示​​ 针对衰老的不可逆性，书中分析了胰岛素抵抗、胆固醇代谢异常等现代人常见问题的化学根源，同时破除了“酸碱体质论”等伪科学观念，倡导科学认知健康管理。

首先记住这个事实：人体就是一个化学反应的容器。 为这句话而写出这本书的作者，是一个有爱的人。 三年时间用心打磨，为颜如玉的一生细心勾勒生活轨迹，介绍每个阶段的重要生化反应。 工作于中国科学院自然科学史研究所的作者，也确实有硬核基础知识，并涉猎广泛。 各阶段的生化反应介绍生动有趣，结合演化历史以及最新科研成果分析和讲解。 基于人体生化领域科学知识在生活中的基础性和重要性，关心营养/饮食/健身/抗衰老的人都有必要了解，值得五星推荐！

跳读本书前 二三十页，竟然发现有事实错误。例如： “血液能够携带多少氧气和氮气，完全取决于它们能否溶解进来。氮气在水中的溶解度极小，自然就不会进入血液了。” 觉得此说法甚为可疑，向谷歌查询所得： 由于空气中约 78% 是氮气，因此大量氮气会自然地直接溶解在您的血浆和组织中 人体不利用它：与结合血红蛋白的氧气不同，人体细胞无法利用或消耗这种气态氮。它在生物学上是惰性的。 它只是在体内循环：随着呼吸，氮气溶解进入血液并随之循环；呼气时，它又从血液中释放回肺部，从而保持动态平衡。 在海平面条件下，普通成年人体内循环的溶解氮气约为 75 毫升（即每升血液中含有 15 毫升）。

你我都将离去，但我们却又永恒地存在。或许，这正是生命的意义。

#孙亚飞：《你一生的化学反应》 本书作者孙亚飞博士是我中学校友，三个月前第一次见面方才得知孙博士是我们中学的大才子，保送北大化学学院，后于清华化学系获得博士学位，现供职于中科院自然科学史研究所，所著《元素与人类文明》获得了文津图书奖，并有大量译作。本书是孙博士最新作品，有幸获其亲笔签名馈赠小女，以期激励她对自然科学的兴趣。 正如标题，本书以第一人称讲述了一位叫“颜如玉”的女性的一生：从一个呱呱坠地的婴儿到最终去世，在生命各个阶段所经历的各种化学反应。包括呼吸过程中铁元素的作用、灵长类动物视觉的形成及其独特性、免疫系统的生化机制、神经网络传递机制、记忆与情绪、维生素与激素、催产素与爱情的关联，等等。作者用浅近易懂的语言描述复杂的人体生物化学反应，颇有比尔·布莱森《人体简史》之风，非常值得一读。

简单详细介绍一下我的收获，我的收获很少，就一句“学习能力只不过是大脑神经递质等各种反应罢了”，有的人学习能力强，跟勤奋努力关系并不大，他运气好摊上了一个适合学习的神经递质反应，那么问题来了，我要怎么样才能让我的大脑里面的各种反应更适合学习呢？还是需要不断的实践呀。

摘录： 量子物理学家薛定谔在他那本著名的《生命是什么》中这样写道：要摆脱死亡，要活着，唯一的办法就是从环境里不断地汲取负熵……有机体就是靠负熵为生的，或者更明白地说，新陈代谢的本质就在于使有机体成功地消除了当它活着时不得不产生的全部的熵。