爱吃的人总会相遇
小宽
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小宽
作为《舌尖上的中国》第一、第二季，以及《风味人间》的美食顾问，也是近20年中国美食发展脉络和潮流变换的记录者与见证人，小宽在这本美食随笔集中，不但了介绍了琳琅满目、诱人垂涎的美食，记录了自己吃遍五湖四海的美食之旅，探寻了中国庙堂之上和江湖之间的饮食文化，更重要的是，所有这些的关于美食的笔墨，本质上又似乎都是在写一句话：“吃饭就是吃人”。在小宽这本书里，食物将人与人串联起来，因美食而相识、相处、相知，不管是亲情、友情、乡情还是萍水相逢的温情，都伴随着饮食的故事而发生。饭桌的江湖、山川的故人、酒肉的朋友、人间的清单，每一辑都充满人间况味，既暖胃，又暖心。
不买。 没有陈晓卿火是有道理的。
作者写的食物不接地气，比最近读到的写地方性美食的书差远了。比如《人间至味醉湘西》、《乡味缭绕》、《小城知味》等都比这本好。
记录一下看过的小宽的书《汁吃诗》《青春饭我们都爱重口味》《爱吃的人总会相遇》
美食只是个幌子 背后说的是人情
记下了每个食谱，记住了百事可乐泡肥肠，麻婆豆腐用牛肉末……
重点：麻婆豆腐一定要用牛肉末，拌饭真的非常好吃！