
刘香河
苏北里下河流域,是一个湖荡纵横所在。大纵湖、得胜湖、乌巾荡、旗杆荡……所谓“五湖八荡”,安顿着一代又一代里下河人的乡愁。作者将一阵阵湖畔微风、一声声湖边鸟鸣、一样样美味小食、一件件童年故事,诉诸笔端,汩汩流水的波动,美景深处的里下河风光,味蕾深处的炊烟气息,乡亲们的质朴与良善,尽在文字间呈现。岁月的艰辛,人情的冷暖,物我的相通,在每一篇作品中展现出来,故乡成了每个人内心的诗与远方,那里回响着记忆的钟声,温馨而且悠长,让人难忘。
我们的生活中,每天都会上演很多故事 药罐子的日常 2023-12-04 21:54:29 看过 看完这本书的瞬间,感受到了自己肚子的咕咕叫声,并不是因为书本中庙活了多少美食,而是因为作者的文笔会让我觉得身临其境。明明描写的只是生活中常见的食物,却让我感受到自己就坐在芦苇荡旁边,看着太阳一点点落下,水鸟也飞回了巢穴。生活在“五湖八荡”的人,在阅读这些文字的时候,一定会有别样的亲切感吧,苏北里下河流域湖荡交错,这样的水域环境也造就了很多不同的食物。 比较让人们熟悉的,菱角、荸荠一定是最容易让人们熟悉的,作为一个北方人,在我的人生前半生,我没有尝试过这样的食物,不仅仅是因为地域原因。这些水生食物,在离开了合适的环境之后很难生长,即便可以经过人工繁殖,也很难融入进当地的食谱。那一次在旅游途中的我,第一次尝到菱角,边走边吃的过程之中,感受到了南方食物的那种晴天,但是当我离开了旅游地之后,我也没再吃过这个食物了。 曾经每次阅读南方小说的时候,对于文字中描写的食物总是会觉得好奇,后来也只能够通过旅行去弥补自己的不足,或许真的是“读万卷书不如行万里路”。出了这些水生食物以外,书中还讲述了一些食物的事做方式,制作方式也会随着地域的变化而产生变动。书中讲述的关于制作香肠的过程,看似和北方的大同小异,但是真正了解的人会知道,北方制作的香肠一般都会煮熟,而南方的则多是晾晒风干。 南北方的维度造就了不同的食物,也最终让人们因地制宜创造了不同的食谱,我们在食物中品尝的不仅仅是食物的本色,也有风土人情。我在作者的文字之中,看到的那些人们之间的日常,好似经历别样的人生。几遍我们没有这样的幸运,真的亲身去尝试多种可能,但是文字总是可以帮助我们去体验不同的人生,这或许就是阅读的意义吧。 在五湖八荡的世界里面,你或许不会看到多种多样的风景,但是芦苇之中的食物和风景已经足够我们欣赏。河流带给我们的除了生命源泉之外,还有特色的风土人情,味蕾深处的炊烟气息以及乡亲们的质朴与良善,都在不停从文字之中渗透出来。
爸爸近期的新作,讲的故乡的风土人情,童年趣事,欢迎大家读读,有没有儿时的共鸣
面对故乡,我们都是不曾长大的孩子。她用一碗汤半笼包子就能让我们夜夜梦到~