六味集

年轻时汪朗老师兄在老《财经》杂志上的美食专栏，是每期必读乃至先读的一品，偶尔甚至有“一栏盖全册”的阅读快感。当时没有吃过见过，读着这也新鲜那也新鲜，而且从美食中接受了最初的市场经济教育。另外，年轻时作记者，在老《财经》年会上堵周小川、尚福林、郭树清采访，这些贵客都是胡舒立老师姐邀请，每每亲自送行。我堵人比较厉害，纠缠不休，提问无止，不以为耻反以为荣，胡老师姐在旁尴尬，但同为新闻人，也不好出手阻止——那真是段好时光，贵客们也习惯了，大家都充满活力，彼此理解。非常怀念。一个时代过去了。说回这本书，现在读起来，找不到当时的任何感觉了，或许是吃过见过了？不知道。想起上月出差，找到二十年前吃过的绝佳小店，想复刻当年的赏味体验，味道虽然没变，竟吃不出当年的任何感觉，吃出个无语的结果，失落了半天。 一句话结束吧：欲买桂花同载酒，终不似，少年游！

写得很好。作者写食物，没有过分地掉书袋，能把寻常物写出新意来。每篇文章都有那么一两句感慨，甚是辛辣，堪称点睛之笔。推荐读这本书。

好适合吹牛逼的下饭小文，其中不乏烹饪启发。