吃海记

以为是美食书，结果是读了一本带博物学的美食书，写得很好，比一般写海鲜的书有意思。我国自北至南，大连、山东半岛、东海、福建、两广，各地海鲜味道大不一样，除去种类不一样，即使同一种海鲜，味道也不一样，各地老饕为此争执不休，很有趣。推荐读这本书。

唯愚顽如我者，挚爱美食，忠贞不移。

确实跟作者说的一样，这本书不单是鱼类科普，还夹杂了很多自己的人生阅历和心得体会，是一本人文性大于科普性的书，难怪书名定的是吃海记，主题也围绕着吃展开。 看这本书反而能从不同的角度去了解鱼类，渔业发展，以及沿海城市的兴衰，很有意思，推荐一读。

挺好玩的一本书。名为吃海记，但却不拘于吃字本身，作者博闻多识，追古溯今，历史人文，天南海北的，感觉什么都能跟你聊一聊，加上有各类《海错图》等图片加持，一路读来毫无阻涩感，真是十分有趣。 同时也能读出老先生笔下隐隐的遗憾---海洋环境变化、人类行为等影响下，前几十年一网数百数千斤的野生海货，现大部分已近乎不可得，或只能仰赖人工养殖，口味却也差了许多。个人觉得，现如今我们蓝星正身处第六次物种大灭绝中，想要维持某些物种的存续，单依靠某个人、某个组织，甚至某个国家或地区的力量，也都已阻拦不住物种灭绝的步伐。比如已经有世界禁捕令加持却依然被日本等国捕杀的鲸鱼，比如在我国是二级保护动物但在泰国等地却是可以被随便吃的鲎。如果海洋捕捞没有节制，那么海洋物种单一化也会是必然趋势。以后别说吃了，见都见不到。 扯远了。所以眼下能遇到这样一本与之相关又文笔鲜活的书，且看且珍惜。