苹果树下的下午茶
秋宓
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秋宓
英国人早午晚均有茶相伴，仿佛三分之一的生命都消耗在饮茶中。17世纪，茶传到英国，自此上至皇室贵胄，下至工人农夫，全都为之着迷。大型帆船运来一箱箱茶叶，孕育了福南梅森（Fortnum & Mason）和川宁（Twinings）等茶叶品牌；五星级酒店都有茶室，女王和王妃更座上客。英式下午茶当然少不了茶点，三层蛋糕架更是标准搭配。 讲究的英国人注重礼仪，进食点心的顺序也有规矩可循。 英国不产茶，茶的人均消费量却领先全球，英式下午茶更成为英国的标志。本书分享了茶在英国扎根的历史、趣闻、著名下午茶茶室、知名茶品牌和茶种类、下午茶点食谱，以及关于英式下午茶的那些奇闻轶事。 让我们敲响下午四点的时钟，为茶而停下来…… 这本迷人的茶书生动地展现了英式下午茶仪式的魅力和优雅。通过精美的图片、优雅的文字、巧妙的引用，读者可以更深入地了解和享受迷人的英式下午茶。翻开书本的你，想必难以抗拒书中介绍的绝妙食谱。开一个茶会，一边品茶，一边享受烘焙的乐趣吧。 -- 简•佩蒂克魯 （Jane Petigrew ）
好看！想了解英式下午茶的入门绝佳选择。严谨、优美、雅致是这本书的特点。图片精美，文笔清新，不可多得的好书。推荐！
英式下午茶从入门到精通🫖 很喜欢那句“一种森林的香气，大地的味道，很甜，很柔。”
非常棒的一本书，流畅细腻，英国的茶文化从文字中涓涓流淌．．走入心中．．．真好！！特别喜欢
和有情人做快乐事，是俗世的幸福啊，喜欢茶，研究茶，体验不同国度的茶文化，与家人朋友分享茶的乐趣，留下有茶香的美好回忆 ，这是一本快乐的书，看了心情很好。
很美的一本下午茶书。图片精美，史料完善，有关茶叶走向世界的故事引人入胜。下午茶礼仪，摆台，茶室的介绍都很专业详尽。文笔优美，意境无穷，下午茶时光的好伴侣。赞一个👍
还有一本茶点小册子,试了司康，很好吃。喜欢介绍的那些茶店，打算按图索骥尝试一下。英国的苹果树真的很多，想起在英国的日子，和暖洋洋的奶茶。
英式下午茶最靠谱的一本。下午茶礼仪，摆台艺术，有关茶在英国的奇闻逸事，好看，学习了。