
王润元 邓振镛 姚玉璧
本书共分四篇二十一章。第1篇特色作物分为油橄榄、花椒、百合、黄花菜、啤酒大麦和啤酒花等六章;第2篇瓜果作物分为白兰瓜、酿酒葡萄、大樱桃、苹果、苹果梨、桃和板栗等七章;第3篇中药材分为甘草、当归、党参、黄芪和枸杞等五章;第4篇气候变化对旱区名特优作物水分利用效率的影响与适应技术对策分为我国水资源与旱区气候变化的基本特征、气候变化对我国旱区名特优作物水分利用效率的影响和提高名特优作物水分利用效率的技术对策等三章。本书系统介绍了旱区18种名特优作物的气候生态适应性,气候变化及其影响,栽培管理技术以及提高气候生态资源利用途径;同时介绍了气候变化对旱区名特优作物水分利用效率的影响适应技术对策等方面的最新研究成果。