村上春树的餐桌

或许是文风的关系，他自己写的也好，别人写他的也好，只要内容涉及村上春树，这样的书便莫名其妙地变得好读好懂起来，最起码读起来足够有趣。前段时间读蔡澜先生的美食杂文，观点固然也是有的，可字里行间总有一种自鸣得意且沾沾自喜的味道，只消多读几篇便觉得头痛欲裂。而《村上春树的餐桌》这本书尽管不是村上自己所写，可其中大量引用了他本人作品中出现过，关于食物的文字段落，让我得以重温之余，又一次感慨：口味方面，我和村上固然天差地别，但不得不承认，他的文字就是有种独特的魅力，让你说会心也会心，说感到有趣也感到有趣，说人话就是：读起来便欲罢不能。 到底是种怎样的魅力？这么说吧，我个人是极其不喜欢关东煮和寿喜锅这两种日料的，平时自觉对它们敬而远之。可这俩偏偏是村上的最爱，在他的小说中登场次数恐怕比北海道的羊还多。只消读上几段村上涉及关东煮或寿喜烧的文字，我便无可救药地想立即穿鞋出门，随便到哪里叫上一份关东煮或寿喜锅，就这么唏哩呼噜地痛吃一顿，将里面的食材，北极贝啦丸子啦萝卜啦油豆腐啦金针菇啦，甚至汤汁，通通一扫而光。当然，就结果而言，恐怕还得皱着眉头来上一句：“什么玩意儿，这家伙？”然后出门转右，钻进柳州螺蛳粉店，叫上一大碗锅烧螺蛳粉，多加酸笋，再添两份虎皮鸭掌和炸蛋，三两下全部扒拉进胃袋，这才心满意足地到对面打包一份烧鹅左髀，边走边吃，这感觉不虚出门此行。 再说说觉得有趣的部分。毫无疑问，村上对三明治怀有别样的好感，我也一样。可惜身边总没有提供地道三明治的食店，那些应付式的出品，不是面包太干，就是酱放太多太腻，或是生菜不新鲜，肉排科技感过分强烈，总之吃不得尽兴。若要自己做，我却没有村上的刀工和作为小说家的耐心，做出来三明治粗糙得很，果腹固然没问题，但并不比外面应付式的出品高明多少。到底什么时候才能吃到那种只吃一口便情不自禁地说“啊，就是这个”的三明治呢？至于意粉，村上的想法和我的想法却又有很大偏差。在村上看来，意粉是极方便的快手食物，而对于我来说，想要自己做一顿意粉那可是得大费周章的。首先，要劝服家里人“呐，今晚吃意粉哦，没问题吧”，然后就要到超市购买价格不菲得食材，再来便是纠结到底做白汁海鲜意粉好，还是做番茄肉酱意粉好，用培根好还是蜜汁脆皮肠好。即便这些事情一一都摆平，又要面对意粉分量把控不好，面条煮得太软或太硬，酱汁做得不伦不类，添加加工肉是自寻死路……诸多问题，往往忙得一身大汗，最后换来的却是一句“呐，到底是鸡蛋挂面好吧？方便又卫生。真是的，没事做什么意大利面啊”，得得，想想便要偃旗息鼓，不了了之了。 最后谈谈煎蛋卷。村上似乎是做洋式或日式煎蛋卷的高手，总能把煎蛋卷做得跟写出来的小说一样无可挑剔。日式煎蛋卷，我觉得就是那种用特制方形小煎锅，通过不断抛锅将凝固蛋液折叠，卷成的蛋卷。有一次我在不那么地道的日料店吃过，很甜，但不香，且蛋液没熟。尽管店家一再强调用的是无菌蛋，可半凝固水汪汪的蛋卷还是让我这个接受温泉蛋的熟食支持者望而却步，尝了半个便垂头丧气起来。在这个荷包蛋啦蒸水蛋啦炒滑蛋啦，甚至是五指毛桃卤蛋俱全的世界，何苦非要吃什么煎蛋卷不可呢？唔，可村上的文字就是这么奇妙，不怕各位笑话，我看了他关于煎蛋卷的絮絮叨叨之后，还真出门去找煎蛋卷吃来着，只是转了一圈，到底没有找到在售日式煎蛋卷的店，啊，还真有点可惜呢！ 唔，仔细想想，说可惜也可惜，说不可惜也不可惜。

很好玩的一本书，但是考虑到其实要和村上的作品及他本人建立一定情感联系才会觉得更好看，不然就只是很好玩而已，通过村上行文里提到的很多食物做了一个轻松愉快的味蕾旅行，读起来很愉快～然后因为这本书稍微对里面一些村上的书更感兴趣了！

提到了多次《樱桃小丸子》一家的吃饭场景，另有对波士顿“老字号”甜甜圈的展开介绍

我也读过村上春树的不少作品，也经常被他食物和故事以某种方式连接在一起的方式打动、也有读到那些文字会产生想要喝酒或者“好想吃那个”的心情……