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符号江苏·精选本-淮扬菜
符号江苏·精选本-淮扬菜
袁晓国
161
人在读
5.6万字
总字数
¥68
定价
内容简介
本书从淮扬菜的源起、风味流派、原料、名馔、苏点、名宴诸方面入手,娓娓道来。全书内容包括:淮扬风味、金陵风味、苏锡风味、徐海风味等。
读者书评
★★★★★
书中精心制作的佳肴看着真诱人。
书籍信息
作者
袁晓国
出版社
江苏凤凰美术出版社
出版时间
2019-08-01
ISBN
9787558065651
分类
生活百科-美食
格式
EPUB
完结状态
连载中
章节数
24