广州舌华录

“舌华”说吃，是借用过来的吗？全书四部分，一是概述“食在广州”的特点和国内影响；二是介绍一些名人在广州吃的足迹；三是分别介绍广州特色食品；四是说在国外的情况。汇编而成，可以了解一下广州的饮食风貌。其中第三部分探访名人足迹、引用名人著作中相关内容、列出同步时间，有特点。

书写的怎么样还没看，但是从书名来看，无论是作者还是编者还是出版商文化品位都差点意思。舌华是舌灿莲花的意思（华通花），说的一个人口才很好，妙语生花，不是吃，跟吃没有半毛钱关系。

对广州有一种不解之缘，再一次去广州之前突然想浅略了解一下这座城市…虽然是走马观花但也收获颇多，大体来说内容丰富有趣

以文人笔墨记录广州饮食风味与饮食故事，把美食、文字、城市历史融为一体。