茶经（全注全译经典版）
[唐]陆羽
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[唐]陆羽
本书是世界现存最早、最完整的茶学专著，被奉为 “茶界圣经”。全书分十卷，系统涵盖茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图，从茶树生态、采摘制作，到器具选用、烹煮品鉴，再到历史典故、产地分布，构建了完整的茶学体系。注译版详释古籍字词、典故与民俗，补全原文缺失，译文通俗流畅，既保留《茶经》“精行俭德” 的文化内核，又便于现代读者理解古人饮茶的雅致与智慧，是茶学研究、传统文化爱好者的必读经典。
喜爱喝茶和茶文化的必读书 此书喜欢看的地方可以细读，不喜欢的一带而过。还是收获不小，感兴趣的是茶文化和茶事。茶起于神农，闻于鲁周公，盛行于唐。神农尝百草，遇毒得茶解之。 茶生长土壤分三等：上生乱石、中生砾壤、下生黄土；泡茶的水分三等，上山水、中江水、下井水；烤制茶用炭火，其次劲薪；茶有五种叫法：一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。茶有九难：一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。 茶道离不开五行，金为炒具，木为茶，水为冲泡载体，火为烘焙茶或煮茶，土为茶具。