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植物的欲望 封面

植物的欲望

[美]迈克尔·波伦

6358人在读
18.6万字总字数
¥40.6定价

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内容简介

《植物的欲望》讲述了苹果、郁金香、马铃薯等植物与人类之间的故事。 在这本书中,迈克尔•波伦巧妙地论证了人类和驯化的植物是如何形成一种类似的互惠关系的。他巧妙地将人类的四种基本欲望——甜蜜、美丽、陶醉和控制——与满足这些欲望的植物联系在一起。通过讲述四种常见物种的故事,波伦阐释了这些植物是如何进化以满足人类最基本的渴望的。正如我们从这些植物中受益一样,我们也通过它们做了很多事情。那么到底是谁在驯化谁呢? 在一个更宽广的论题上,本书谈论的是人类与大自然世界之间的复杂的互惠关系。对此,作者用一种非传统的角度来讲述:从植物的眼中看世界。 这本书帮助《纽约时报》畅销书《如何改变主意》、《烹饪》和《杂食者的困境》的作者迈克尔·波伦成为美国最值得信赖的食品专家之一。

读者书评

★★★★★

2026第一天,早起读完了这本书。2026看完的第一本书。2025年,最后看完的一本书,让自己崩溃到哭泣,哭到肝肠寸断。走出一段欺骗性关系的必经之路吧!后来,紧接着看了这本书。书中最打动我的一个词是“协同演化”。读这本书时,也在慢慢理清一些关系。也有慢慢找回自己的力量感。 旧人旧事就留在昨天里,2026年,要去遇见新人,新事啦!加油!新的开始,崭新的自己! 摘 💐就是在花朵这里,秩序在克服了万难之后终于得到实现,又被漫不经心地放弃;艺术达成了完美;自然在盲目地变动不居。就是在花朵这里,不知怎的,竟能兼有逾越道法的超验和屈从道法的必然。这些东西——在一朵花里看到的这些东西,会是生命的意义吗? 💐我们总要用现在的观念、过去的经验或未来的期望编织成的保护性屏障,去感知每一个多感官的时刻。 💐这本书的亮点在于把驯化视为一个“协同演化”过程,不是单纯的“人驯化了植物”,与此同时,这些植物也“利用了人”,从而实现了自身基因更多、更广的传递。

★★★★★

堪称神作,亮点如下: 1、植物学、社会学、哲学思辨、文学、心理学诸多领域熔于一炉,且口味醇美! 2、叙事视角表面看是人类主观的第一人称“我”,然而实际上是植物与“我”在相互影响、相互渴求、相互利用、以及相互博弈过程中的无数次选择性的交叉点,是“互动”本身推动了文本。 3、作者在亲自体验植物与人类之间,如何相互激发彼此欲望又相互制约之后,很准确地把植物与人的互动总结为尼采哲学的“日神”(秩序感)与“酒神”(欲望放大)之间的博弈,很传神。 4、“嫁接”是反天然传统、却依然符合自然遗传学规律的酒神精神,而孟山都的转基因科技则是无底线放大日神的控制枷锁!作者对两者都持谨慎和适度的态度,也算一种倾向于道法自然的价值选择吧…… 总之,充满令人惊叹和眼前一亮的内容,对世界始终保持好奇的童鞋们不要错过~~ 4.3🌟,推荐!

★★★★★

植物是满足我们还是我们满足植物,本来不是一个问题,似乎是先有蛋还是先有鸡的状态,对于苹果的驯化过程以及更多品种的存在似乎我们选择的结果,在植物的多样性存在情况下,是我们不知道产生了各种改变的情况存在,或者植物的 dna 存在的状态会发生改变,一旦我们完全了了解了基因组合的规律以及在不同层次,特别是细胞以及组织形成的规律,似乎物种的收集或者种子的收集会不会变成了类似于邮票的收集状态。伴随着我们技术的发展,ai 能力的提高,对于基因编辑水平的提高,也许各种野生物钟可能会被构造了出来,形成全新的物种,只是在自然之中的扩散状态可能存在着很多不确定性。当然似乎对于很多植物扩散已经养殖的过程给我们带来人类活动的状态,其中选择了比较典型的物种。苹果和桃子是自己知道最早的水果,因为在老家是最为有名的苹果产区,在全国还是非常有名的,种植了很多苹果树。每年入秋之后老爸老妈都会囤一点苹果,尽管没有太多钱,囤苹果还是经常要拉饥荒的,有钱的时候差不多可以吃到五一,没有钱的时候吃到过了春节,老爸老妈控制着我们吃的数量。自己也曾经到过乡下的苹果园,与同学一家给夏天的苹果树喷洒波尔多液,深绿色液体撒在树叶上变成泛白状态,只是没有吃过自己撒树的苹果了。老家苹果大部分都是国光非常清脆的状态,在不少课本之中也曾经出现老家苹果。只是自己后来读书离开了老家之后,国光好吃但果子比较小,逐渐被富士品种所取代了,记得那个时间能够吃到苹果的种类还是很多的,记忆之中,还有些不大喜欢黄元帅红元帅以及味锦等等,只是因为口味问题,似乎我们苹果的种类也在发生了变化,全国各地 z 都是非常类似的。

★★★★★

以前总觉得人类是大自然的主宰,把植物当宠物或资源。读完《植物的欲望》,除了被迈克尔·波伦的幽默颠覆认知,最大的感悟就是——人类那点自以为是的“万物灵长”的优越感,简直碎了一地。 我们引以为傲的农业文明和定居生活,搞不好只是植物为了扩张基因版图,给咱们精心布下的“甜蜜陷阱”。看着手里的薯条和家里的绿植,突然觉得它们才是那个深藏不露的“幕后大老板”,而我们只是勤勤恳恳、随叫随到的金牌“打工仔”。 这种视角的转换,不仅让人会心一笑,更让人心生敬畏。它提醒我们,真正的智慧不是妄图征服自然,而是学会放下傲慢,去尊重并读懂这些沉默邻居的生存哲学。毕竟在这场跨越千年的博弈中,植物早就用实力证明:顺应天性、借力打力,才是最高明的赢家~~

★★★☆☆

看得我直嗤笑的一本书。作者口口声声要写植物的欲望,实际上写得却全是人类的自恋、男性的自恋。作者对事并无标准可言,他一方面说“人类欲望也构成了自然史的一部分,其性质与蜂鸟对红色的热爱或蚂蚁对蚜虫蜜露的喜好并没有两样。”另一方面又说“自然界的成功故事更可能像是苹果的故事,而不是熊猫或雪豹的故事。假如后面这两种动物还有未来,那也是因为人类有欲望。”怎么人类对熊猫和雪豹的欲望就不是自然史的一部分了?除此之外,作者还特别喜欢将自己的情感投射到动物身上,比如“羽和鲜花都像是无意义的奢华,而性选择是解释它们意义的最佳理论,或许也能解释为什么还会存在跑车和比基尼。至少在大自然中,美丽的代价通常由性支付。”“在我看来,经典花卉几乎全是雌性,只有郁金香是例外,它可能是花卉中最阳刚的一种。”这味真是很冲、很臭!

★☆☆☆☆

之前看过一本更棒的植物科普书,这本读起来很多内容让我质疑,其中提到非洲花卉种植匮乏、落后更是让我震惊,因为花艺从业者都知道,世界上品质最好的玫瑰来自肯尼亚,硕大、花期长、花型精致、品类多样,云南以及荷兰产地都无法媲美,这是一本近30年前的书,如果以历史文化视角看略显过时,演化视角呢又不够专业、详细,很口水和主观。

★★★☆☆

被书名和自序中作者自诩的“植物视角”吸引进来的,大失所望,80%以上都是人类视角,看完也是有启发的,遗憾的是大多启发都是关于人文,而非关于自然、植物,我认为这对我这一类读者来说就是一种诈骗 “植物的欲望”这个译名不行,容易让中文读者先入为主、对这本书的内容产生错误的期待,倒是直译的“欲望植物学”更贴切一些;至于原文副标题中的Plant's-Eye View完全扯淡,如上所述,这本书始终站在人类的视角讲人类的欲望,与其说是植物科普,倒不如说是作者由一种植物、一种现象、自己的一段游记引发的奇思妙想,整合成了一篇篇散文、随笔(这本书的“科普”分类我觉得是第二种诈骗) 从文章结构来说,第二章郁金香和第四章马铃薯都还行,主线清晰、主体明确,能顺畅读完;第一章苹果很大篇幅都在介绍其培育者查普曼,但如前所述,我是来看植物的、不是来看糟老头子的传记的,因此对这章评价不高;第三章大麻写得尤其散乱,宗教、文学、艺术、哲学、神经科学,什么都想讲、什么都讲不清,看得头疼且混乱 作者在“大麻”篇中表示自己大概有注意障碍,诚然如是,从这一篇中仿佛看到了ADHD当作家时候

★★★★★

这么优秀的作品评价起来破费周章,好像个人学识和理解力很没有配得感,但是译者的人文素养和科学功底赋予我滑翔自如的翅膀,书友英紫为这双翅膀画就了更高一层的航线,才能够飞越前所未至的空间去从容俯瞰人与植物,植物与社会的前世今生。

★★★★★

你以为是自己选择了窗台上的那盆绿植,是你在掌控着花园里玫瑰的生死。但《植物的欲望》邀请我们进行一次认知颠覆:或许,我们才是被精心设计的那个。当人类陶醉于驯化自然的伟力时,迈克尔·波伦以四个平凡物种的故事,轻声提醒我们——在漫长的共生史中,那些沉默的绿色生命,可能远比我们想象中更懂得如何利用人类的渴望,来实现它们自己的“植物议程”。 甜蜜的陷阱:苹果与我们的瘾。 亚当夏娃的神话早已暗示,一颗果实足以改变历史。苹果真正的智慧,在于它将生存策略包装成无法抗拒的诱惑——甜。这种甜味触发了人类大脑最原始的奖赏机制,让我们心甘情愿地为其播种、嫁接、传播,直至它遍布全球。我们以为自己在培育水果,实则在执行一份由糖分拟定的遗传扩散协议。从哈萨克斯坦的野生森林到超市货架上光鲜的“富士”,苹果完美演绎了如何利用一个物种的感官偏好,成就自己的全球化霸业。 美丽的阴谋:郁金香与我们的虚荣。 十七世纪的荷兰,一株郁金香球茎的价值等同于一栋豪宅。这种狂热并非偶然。郁金香并无实质用途,但它击中了人类对“独特性”与“地位”的深层欲望。那些如火焰般绚烂的条纹,实则是病毒感染的病态美,却让人趋之若鹜,甚至引发历史上最早的经济泡沫。植物以无常的美丽为诱饵,让人类将巨大的财富、情感与注意力投注于其基因的保存与优化之上。我们在崇拜美的同时,成了美的囚徒与仆役。 陶醉的共谋:大麻与我们对彼岸的渴求。 某些植物制造化学分子,能精准对接人类神经受体,为我们打开一扇通往非凡意识状态的后门。从萨满的圣草到现代的放松剂,人类对改变心智的渴望,使这些植物获得了神圣地位与精心保护。我们以为自己在“使用”它们,实则进入了一场古老的交易:我们提供庇护与传播,它们提供短暂的超脱与幻觉。在这段关系中,谁才是真正的主宰者? 控制的幻觉:马铃薯与我们的生存焦虑。 马铃薯代表着人类最根本的欲望:控制与保障。这种高产、易储存的块茎,曾喂养了欧洲的工业化,也曾因单一化种植导致大饥荒。我们将其驯化成高产温顺的作物,它则以绝对的营养依赖反向捆绑了我们的文明。当我们以为通过基因改造能彻底掌控它时,它却以病虫害的变异提醒我们:自然永远保留着最终的否决权。控制,或许是我们最一厢情愿的错觉。 这些故事共同指向一个迷人的真相:驯化从来不是单向的。 狗驯化了我们给予关爱与陪伴的需求,小麦驯化了我们定居耕作的生活方式。植物,这些静默的策略家,通过满足人类的甜蜜欲、审美欲、陶醉欲与控制欲,巧妙地搭乘文明的列车,将自己的种子撒向天涯海角。它们没有大脑,却拥有最顶尖的生存智慧:让另一个更强大、更活跃的物种,发自内心地想要去传播它、珍视它、甚至为它疯狂。 在人类世,这种视角是一种迫切的清醒剂。 当我们自认为是地球的主宰,波伦让我们低下头,看看手中那颗苹果——它何尝不是以甜蜜为饵,让我们为它耕耘不息?这种谦卑的认知,或许是我们重新与自然谈判的起点。我们不是孤立的神,而是宏大共生网络中的一环,被其他生命以它们的方式深刻地需求着、影响着、甚至“驯化”着。 《植物的欲望》最终是一面镜子。它照见的不是植物的心机,而是人类欲望如何成为自然世界中一股可被利用的强大力量。下一次当你咬下一口甜美的果实,或为一朵花的绽放而心动时,或许可以会心一笑:你又完成了一次与这些绿色生命心照不宣的古老协议。在这场持续万年的共舞中,究竟谁引领了谁,已然不再重要。重要的是,我们终于开始聆听,那些静默伙伴的低语。 📖 延伸阅读 《枪炮、病菌与钢铁》贾雷德·戴蒙德 《杂草的故事》理查德·梅比 《看不见的森林》戴维·乔治·哈斯凯尔 《种子的胜利》索尔·汉森 《鲜花帝国》艾米·斯图尔特 《植物知道生命的答案》丹尼尔·查莫维茨 《树木之歌》戴维·乔治·哈斯凯尔

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《植物的欲望》这本书,并不只是一本“植物科普”。 它更像是在借植物,重新讨论欲望、文明、人类中心主义,以及人与自然之间那种复杂而微妙的关系。 首先, 它讨论的是植物如何通过满足人类最基本的欲望,与人类之间达成某种长期制衡。这种关系,从来不只是简单的“满足与被满足”“服务与被服务”,而更像一种在驯化与被驯化中不断试错、不断演化后形成的动态平衡。 人类以为自己在种植植物,可很多时候,植物也在通过甜味、气味、成瘾性与欲望,反向影响人类的选择与文明走向。 其次, 这本书也讨论了植物在生态与文化中的角色,以及农业技术、遗传工程,对植物与整个人类社会带来的深远影响。植物从来不只是静止的自然背景,它们深刻参与着贸易、殖民、政治、历史、文学、社会经济、性,乃至文明结构本身。 而更重要的是, 这本书带来一种“非传统视角”,重新审视人与自然之间的关系。它不断提醒人类:很多所谓“危险”“有毒”“无用”的定义,本质上都带着强烈的人类中心主义色彩。 人太习惯站在自己的感受上,替自然划分好坏、善恶、安全与危险,却很少真正意识到,自然从来不是围绕人类立场运行的。而植物多样性本身,恰恰才是园艺、生态与生命系统能够长期维持平衡的重要基础。 最后, 这本书更妙的地方,或许正在于作者是一位极其擅长建构联系的大师。他总能从植物欲望出发,一路延伸、推及到人与自然之间那种复杂而微妙的共生关系。 于是政治、文学、历史、贸易、社会经济、性,以及文明结构本身,也都被重新串联进同一张枝蔓缠绕的关系网络之中。 植物不再只是植物。 它慢慢变成了一种重新观看世界的方式。 「言植物之欲望 意观人生万相」 说植物。 很多时候,也不仅只是在说植物。 更像是在人与植物的互动与对话里,重新照见人类自身。 这里的“互动”,并不是人类站在俯视视角上,对植物进行功效化定义与价值分类;而更像是一种“万灵并存”式的平等观看——人类、植物、动物、真菌,都只是自然长卷中的不同生命形式。 或许也正因如此,这种人与自然重新建立连接的过程,对于当下许多长期困在高压、内耗、倦怠与“躺平”情绪中的人而言,本身就是一种重新打开感知能力的过程。 它既是一种博物致知,也是一种精神上的舒展与疗愈。 不仅要关起门格物致知,也要真正走进自然,走向土地、风、气味、湿度与植物本身。人在这样的接触里,才会慢慢积攒出一种更广博的厚度,以及面对自然时应有的谦卑。 从积极心理学视角来看,人与自然之间这种重新建立连接的关系,本身就具备某种情绪修复与精神疗愈的能力。像森林浴自然疗法,也像一次长期被现代工业文明切断后,重新发生的感官复健。 而很多时候,借植物喻人,其实也是在借植物重新理解人类自身。 人某种意义上,又何尝不是一种“移动的植物”。 人的诸多欲望,也未必不是植物欲望在另一种生命形式中的延续与投射。 人与植物、人与自然之间,从来都不是彻底割裂的关系,而是千丝万缕、彼此嵌合、相互塑造。 人源于自然,也始终植根于自然。 甚至直到今天,人依旧一刻都离不开植物与土地。氧气、气味、芬多精、森林湿度、植物释放出的化学分子……这些东西始终都在缓慢影响人的情绪、身体与大脑。 所以植物从来不该只是被功用化定义的“生产者”。 自然,也从来不是只为人类服务的资源库。 From ME: 而我也更愿意把自己,当作这天地之间的一位远行客。 与植物为友, 与自然为友, 也与自己为友。 为体验这些潮湿的、奇幻的、灿烂而复杂的生命感受而活,再将自己的阅读、感知与体味,慢慢倾吐成文字。 像南海季风裹挟着亚热带海面的潮湿水汽一路北上,终会在北美雪原与五大湖上空,化作缓慢蒸腾的湿云重新相遇。

书籍信息

作者[美]迈克尔·波伦
译者刘夙
出版社中信出版集团
出版时间2025-07-01
ISBN9787521766943
分类科学技术-科学科普
格式EPUB
完结状态连载中
章节数15