[周]宁戚 尹小林 审校
《相牛经》是托名春秋时期齐国大夫宁戚所著的古代相牛术专著，实际成书于汉代以后。该书系统总结了通过观察牛的形体、骨骼、毛色等外部特征来判断其役用能力、健康状况及经济价值的经验知识，是中国现存最早的畜牧鉴别技术文献之一。作为古代农学与相畜术的重要代表，该书反映了早期农业社会对生产工具的精细认知，对研究传统畜牧技术发展具有参考价值。
