[清]程石邻 尹小林 审校
《鹌鹑谱》是清代程石邻编纂的中国现存最早的鹌鹑专谱。全书系统记载鹌鹑品种鉴别、饲养调教、斗赛规则及相关掌故,反映了古代对斗鹑文化的成熟认知与驯养经验,是研究传统禽鸟文化及博戏民俗的重要文献。