有苦吃苦，有糖吃糖

南行兮的《有苦吃苦，有糖吃糖》，是一本很温柔、很治愈的散文。书里没有大道理，只是用一道道食物、一段段回忆，讲普通人的成长。 “有苦吃苦”，不是歌颂苦难，而是坦然接纳生活里的难。那些难熬的日子、不顺利的经历，都会变成阅历和底气。 “有糖吃糖”，是懂得珍惜当下的甜。一顿热饭、一点小欢喜，都值得认真接住，不内耗、不较劲。 文字很朴素，像在和朋友聊天，满是烟火气，却能让人安静下来。它告诉我们：人生本就苦甜交织，能扛住苦，也敢享受甜，就是最好的活法。 很适合心里疲惫、需要一点力量的人。好好吃饭，好好生活，接纳每一刻的自己，就够了。

【书评156】2026读书第45本 《有苦吃苦，有糖吃糖》 🍂一句话点评: 总有一道菜，会让你湿了眼眶 - 家里的味道，就是亲情的味道 - 一日三餐，没有人可以避免 家里的菜，没有人可以忘记 总有一道菜 让你想起小时候 总有一种味道 让你想起爸爸妈妈 - 对于爸爸的记忆 就是那碗清香清香的黄瓜鸡蛋汤 没什么油 却香气扑鼻 爸爱给我做这碗汤 我爱喝这碗汤 每当我闻到相似的清香的黄瓜汤的味道 就想起那些个夏日 - 这本书， 我放在了“依山榜单推荐”里， 因为这是少有的能把一道小菜， 写的跳跃的书， 也把每一道菜 都赋上了家的记忆 - 上一本我比较喜欢的写美食的书，还是《舌尖上中国》的导演写的，那本书他用每一个餐馆贯穿了他20年的历程。 这一本书，开篇就吸引了我，因为文字上的香气，字里行间的跳跃，就像锅铲在铁锅里翻飞，一句句，写成了一本爱看的书。 一本恩施当地家常菜混合着家庭记忆的书。 你记忆里 最难以忘记的家常菜 是哪一道呢？ 又有哪一道菜 是你想吃又很久没吃过的菜呢？ 当年，为你炒菜的人可还在？ 现在，你又在为谁煮羹汤？ 2026.06.04

原本是个苦难的故事，鄂西山区的孩子，从小失去了母亲。父亲又伤了腿，与爷爷分了家，父子俩相依为命。父亲通过母亲留下的魔芋种，制作魔芋改善生活。腿好了，又外出打工挣钱。 作者并未因此而自卑，力所能及的帮助父亲，用偏方治好了父亲的腿。依靠读书走出了大山，在他眼里没有贫穷的痛苦，没有农村人的势利、白眼，全是儿时山里的美味。 我读来很有感触，不是因为经历，而是因为环境，因为语言。恩施与溆浦很像，一个鄂西一个湘西，都是山区少数民族，很多土话、饮食都类似。 第一次听说恩施是30年前，老同学去东莞打工，找了一个比自己大的恩施媳妇回家。他跟我讲第一次陪媳妇回娘家的事，大碗喝酒、大口吃肉，与小舅子去山里打猎。 5年前我第一次到恩施，是与3位老同事自驾去神龙架玩。这里的大山比溆浦的雪峰山更大，吃的腊味跟溆浦很像。 想想也是，古时湖南湖北都属楚国，三苗也是从湖北不断南迁，退到湘西、贵州、广西。

📖《有苦吃苦，有糖吃糖》短评 这是一部以饮食为线索的温情散文集。作者以南行兮在恩施山村的成长经历为底色，用山野食材、粗茶淡饭串起童年记忆与亲情过往：一碗米汤、一锅猪蹄、一颗柿子，都藏着对母亲的思念、对父亲的感恩、对外公的谅解，以及回不去的故乡。 全书没有激烈情节，只在烟火气息里，写尽贫苦岁月里的克制与温暖，写一个孩子在失去与怀念中慢慢长大。苦与甜交织，滋味皆是人生，最终在味蕾的记忆里，完成与自我、与故乡的温柔和解。

看的我都饿了，作者太会写了，这么多好吃的呢，很多家长的味道啊，人间美味那么多，我都想尝尝😄听到猪肉炒蒜苗，猪蹄汤。。。真流口水，快到饭点了，得干饭了，唯有美食不可辜负。我也很理解作者说的好吃的要留到最后，特别是过年的时候，以前条件没那么好，大家舍不得吃完肉，舍不得过完年。

食物是最诚实的记忆，入口即解封尘封的情感。味觉从不说谎，它替我们保存了那些来不及道别的拥抱，和早已散场的黄昏。苦是生活的底色，甜是偶尔的恩赐，缺了一样，都不算完整的人生。我们在粗茶淡饭里学会克制，在油盐酱醋中读懂牵挂。后来走过很多路，尝过许多鲜，心底最惦念的，仍是那一碗带着柴火气的米汤，和灶台边那双递来筷子的手。有苦吃苦，有糖吃糖，这简单的八个字，是活着的全部真相。

那些留在舌尖的味道，心中的温暖，是支撑我们一路走来的最大动力。

刚翻开这本书时，以为又是那种矫情的乡土散文。结果发现作者挺实在，就把砍柴、喂猪、烧瓦这些活儿写得热气腾腾，柴火味和猪油香都快从纸里冒出来了。书里每道吃食都拴着人：爷爷的柴火灶、婆婆的猪食锅、父亲的瓦窑，一口肉一口米汤全是亲情。最戳我的是他把“吃”讲成了人生课，从克制谦让里学会先苦后甜，在一颗柿子里化解误解，于一锅猪蹄中读懂父爱。读完最大的感受是：原来苦日子里也有糖，就看你怎么咂摸。

这本书最打动人的是那份烟火气。作者用一口腊肉、一碗肥肠粉就能把人拉回童年。书里的堂弟木讷又慷慨，把自己都舍不得的大荔枝偷偷塞给你，果肉白得像凝脂，甜得像糖，那一刻你就知道，苦日子里也能长出最亮的糖 。没错，这就是“有苦吃苦，有糖吃糖”的人生现场。主人公一家在恩施山村的灶火边摸爬滚打，爷爷砍柴、爸爸烧瓦，穷得抠门却活得敞亮。读着读着，让我爱上这个会为了一点肉学会克制与谦让的少年，也会被他对外公柿子树的谅解暖到 。

没想到，一本写食物的书，竟让我这个对吃一向不怎么上心的人，看得心里翻腾了许久。南行兮的文字，写的都是些山野里的家常菜，却偏偏带着一股子烟火气，看得我眼前总能浮起那些饭菜冒着热气的样子，更勾起了许多回忆——那些亲友围坐的暖烘烘的场景，还有对已故母亲的那份愧疚与想念，都随着书里的味道，在舌尖和心头上反复地涌。 书里开篇有句话，一下就说到了心坎里：“凡是落进嘴里的，都是生命给予的礼物；那些简单却滚烫的乡味，是丈量世界、对抗孤独的标尺。”说得真对。我们记着的，哪里只是味道本身呢？分明是那些再也回不去的旧日子，是藏在烟火气里的情分和牵挂。 作者把一道道菜，当成了时间的刻度。五月间的“汤滚儿”，嫩玉米、四季豆和土豆一起煮，那股子鲜甜里好像还带着田埂上的风，是忙了一上午的乡亲们最实在的犒劳；深秋的“瓜洋芋”，老南瓜的甜全煨进了洋芋和米饭里，再粗糙的饭食也有了暖透人心的滋味；到了冬天，腊肉配上甑子蒸饭，油汪汪、香喷喷的，能把门外的冷风都给挡回去，再贫寒的日子也显得热乎了。这些吃食，一点儿也不精致，可那才是日子本来的样子。一口下去，那些过去的四季，好像又活过来了。 南行兮写书，最动人的从来不是菜怎么做，而是味道里头的人和情。他自己也说，就算再回到从前的地方，点一模一样的菜，也吃不出当年的味道了。我想，我们心心念念的，从来不是某碗汤、某盘菜，而是那个在灶前忙活的人，是那段被岁月衬得发亮的青春，是那个被一口吃食就喂得饱饱的故乡。 书里的味道，和亲情是缠在一起的。作者从小没了妈，在恩施的山里由爷爷奶奶带大。那些穷日子里，粗盐、猪油和地里摘来的菜，就成了他抵挡孤独的铠甲。爷爷是那个引着他长大的人，带着他砍柴、喂猪、烧瓦，用那双糙手教他做人要克制、谦让、有担当；奶奶呢，是那个一直暖着他的人，灶上的粗茶淡饭暖了他饥寒的肚子，他病了、离别时，又是奶奶的话安抚了他。他们一起熏的腊肉、煮的汤圆，都成了他心里最软和、最安稳的念想。 书里还有家族的群像，写得尤其动人。杀猪饭那天，外公外婆、爷爷奶奶、叔叔婶婶、弟弟妹妹，一大家子都到了。猪肉的香、酒碗碰在一起的响动、长辈们扯着嗓子的说笑，把平时各忙各的亲情一下子又聚拢到一块儿了。这一场灶火前的团圆，让“幸福”这两个字，一下子就有了最具体、最烫人的模样。 这本书，说的虽是乡味，写的却是人情。它用最朴素的烟火气，把乡愁的重量、亲情的暖和日子的印记，都写透了。它让我们明白，舌尖记住的味道，说到底，是人心底最放不下的那份牵挂。