没有外卖app，宋朝人靠什么续命？（轻历史）

人间烟火气，最抚凡人心。千年前没有手机，没有外卖平台，宋人却用脚步和吆喝串起了整座城的热闹。他们懂得，生活的滋味不在远方的奇景，而在递到手里的那盒温热的燠鸭，在酒楼小二跨过街巷的汗珠里。连接与分享，原是跨越时代的需求。无论科技如何变迁，人们始终渴望被及时照顾，也始终愿意为彼此奔走，这或许就是市井长存的温度。

《没有外卖app，宋朝人靠什么续命？（轻历史）》作者侯印国，宋代居然就有豪华外卖了，不错不错😇😇😇 因为皇帝的一次怀旧打卡，“钱塘门外宋五嫂鱼羹”成为当时杭州的餐饮名店。一骑绝尘，火的一塌糊涂，网红店被门槛踏破。 鱼羹妙制味犹鲜，每天限量销售，一碗鱼羹被炒到很贵。 一碗鱼羹值几钱？旧京遗制动天颜。时人倍价来争市，半买君恩半买鲜。 假如办宴席，只需要付钱就好，其他的自有四司六局为你摆平办妥。包括帐设司（专掌桌帏、搭席、屏风等事），厨司（专掌烹饪等事），茶酒司（专掌茶酒、迎送等事），台盘司（专掌出食、接盏等事），果子局（专掌时果等事），蜜煎局（专掌糖蜜花果），菜蔬局（专掌购置菜蔬等事），油烛局（专掌灯火照耀、烧炭取暖等事），香药局（专掌香料及醒酒汤药之类），排办局（专掌挂画、插花、扫洒、拭抹之事）。

本书讲的是宋朝外卖行业。四司六局、酒楼托卖、送饭菜上门及集市上托着食品叫卖的外卖小哥，第三产业服务业的发展无不反应了大宋经济的发展程度。 果然大宋只有军事，外交饱受诟病。

短小精悍，介绍了宋代的“外卖”相关背景，很有意思。 不得不感叹宋朝的民生发展得真的挺不错的。（和之前的朝代比起来）

现代人总自诩经济发达，服务五花八门，远胜古人。实际上不过是在技术加持的古代服务业变种。 只是由于近现代的长期经济疲软，从而让人们以为这是新鲜事物。

古人与今人相比，生活的内核方面其实并无较大差异，服务人性的社会千古不变。

被帝王点名“宣唤”过的店铺自然深以为荣，要将此事广而告之，往往会在店铺门口醒目处挂上写着“曾经宣唤”的旗招。

外卖的受众群体，皇帝也点的宋五嫂鱼羹，还用史料：清明上河图、《东京梦华录》、《梦粱录》《都城纪胜》。

宋代酒楼可外出采买各类下酒小菜，近似古代外卖。软羊、大小骨、包子、瓜姜部分吃法延续至今。

书很好，只一点，封面AI生成的错字