陈昱
这是一本兼顾厨房小白与美食老饕的实用菜谱，它不教你颠勺控火的繁复技巧，只传授以器代劳的烹饪智慧；不强调刀工火候的严苛要求，只深研时间与温度的精准奥秘。在这里，十分钟能拌出不输餐厅的精致小菜，三十分钟能端出令家人赞不绝口的丰盛佳肴。它在传统与现代、效率与美味之间劈开新路，让下厨不再是生活负担，而是触手可及的生活美学。
