看见蛋白质：探秘国家蛋白质科学研究（上海）设施

内容简介

蛋白质是生命活动最重要的“执行者”。从工业生产中的催化酶到人体免疫系统中的抗体，几乎所有生命现象都离不开蛋白质。本书以通俗生动的语言，带领读者走进蛋白质科学的世界：从探索蛋白质的结构与功能出发，介绍X射线晶体学、冷冻电子显微术、核磁共振等经典检测技术，并围绕“生命在于运动”的研究需求，进一步介绍单分子荧光、同步辐射小角散射和结构质谱等动态研究方法，展现科学家如何一步步“看见”并理解生命分子。同时，结合人工智能迅速发展的时代背景，介绍人工智能在蛋白质结构预测、药物设计和生命健康研究中的应用，并带领读者了解国家蛋白质科学研究（上海）设施这个大科学装置在推动科技发展中的重要作用。本书设置多种版块以提升阅读的知识性和趣味性：“小档案”和“知识加油站”帮助读者快速了解学科术语和概念；“打开视野的冷知识”可以拓展读者的知识边界；“真假科学大挑战”贴近中学教材知识，帮助读者巩固科学概念；“小小科学家”通过真实科研情境，引导青少年将好奇心转化为探索问题的实践思考；“大装置·小任务”以趣味化任务形式，让读者走近大科学装置，了解现代蛋白质科学研究。全书兼具科学性、时代性与趣味性，适合对生命科学与人工智能充满好奇的青少年阅读，也可作为科学教师和科技爱好者了解现代蛋白质科学发展的参考读物。

书籍信息