赵树理名篇：张来兴

赵树理这篇小说以厨师张来兴煎鱼的精湛厨艺为线索，展现了张来兴师傅耿直的性格和勇于坚持自己立场、不向权势低头、敢于同歪风邪气作斗争的硬骨头精神，体现了那个年代所崇尚的优秀品质和特有精神风貌，值得现代社会的人们学习和借鉴。

《张来兴》 之前看《二号首长》的时候，就有感触，很多我们觉得费劲的事情，在某些人看来，也就一句话的事。 9月9日，某省行的大领导来下面视察工作，看看当地银行为企业服务的如何，所以前一天当地银行的领导们就焦头烂额的寻找合适的企业，以给上面一个漂亮的答卷。 如期而至，本以为走马观花，没曾想还是挺认真的在了解，估计中间也有个人情感元素吧，这个领导喜爱化学，所以也就产生了兴趣。全程大概一个多小时，问了一大堆，还好我们这边准备充分，算是给本地银行抬了个庄，形象工程做的至少是没问题的。 最后这位大领导大手一挥，指示本地领导，好好扶持我们企业，有需求第一时间响应，做好服务。就这几句话，不得了，紧跟着的几天，上劲的很，非得从我们企业上做点成绩，也好向上面交差。不过可惜的是，我们当下的状况，让他们有力也无处使，早点有这精神头，大业务不早做成了，何苦等到现在。 《张来兴》作为见证了时代交替的人物，对新旧政权肯定有非常直观的认识，那几十年的社会风雨飘泊，张师傅讲规矩的刚硬脾气能在乱世中存活，实属不易。不过接下来的十年纵使脾气再硬，也会把你给磨平了。

平常地看挺平常的，要是分析也能分析出很多东西。

杜师傅也笑着说：“我师父说过：‘鱼也数不清有多少种，做法也数不清有多少种。’一时如何学得完？只好以后继续学习吧！” 回答的很巧妙 (*^ｰ^)👍👍👍

虽然是一篇短篇小说，其中却蕴含着很深刻的道理。说的是一个很耿直很有个性的厨师，在新旧社会的不同遭遇，说明了在旧社会人民都是统治者眼中的奴才，而在新时代，却受到了应有的尊重。生活在新时代，人才能真正体现出自己价值。

我们村子里，从前有好多人在安徽的亳州做生意——各行各业里都有，老张师傅是当厨师的。 老张师傅名叫张来兴，当年在亳州是一把好手，后来因为脾气刚直，得罪了东家，东家便把他辞退了。他从亳州回来，便待在家里学种地。他家只有三四亩地，顾不住生活，农闲时候，常到县城里来卖熏鸡。 他到那个财政局小灶做饭还是我介绍的。那是一九三五年的事。那时候我才二十岁，因为升不起学，在那个局里当录事。我听庶务员说要找一个厨师，便向他介绍这位张师傅。我说：“这人是一把好手，就是脾气有点太直爽。”庶务员说：“只要饭菜做得好，脾气没有关系——有什么脾气到衙门里都使不上。”话就是这样说定了，张来兴老师傅便到局里上了工。

故事引人入胜，以煎鱼这道菜引出厨师张来兴师傅的故事。他有一手好厨艺，性格耿介，有自己的原则，不向权贵低头。

瞧什么瞧？夹菜啊！开席了！背后的吹拉弹唱各位师傅也忙活起来！

天地翻覆，张来兴好像变了一个人似的。

语言平实生动，要说道也能说出好多门道来