烧烤日
张琳霞
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张琳霞
烤肉、烤串、鲜美鱼虾蟹、滋味素食……大快朵颐的烧烤盛宴！家用炭烤炉、烧烤架、烤箱……统统都能烤！
这本书烧烤的菜谱基本都有，酱料、蘸碟、荤菜、素菜、主食、饮料和配酒等等都讲到了，菜谱都很新，简单易学，很用心的一本书，值得反复阅读。照着菜谱步骤做，就能复制。学会了能在家庭烧烤聚会中，大显身手!
烧烤食材应有尽有，步骤详细，多学一下，写的非常好，很详细的介绍，通俗易懂，就是细节上稍显不足，需要会基本的烹饪手法才行。
写的非常好，很详细的介绍，通俗易懂，就是细节上稍显不足，需要会基本的烹饪手法才行。
烧烤食材应有尽有，步骤详细，多学一下，过年买烧烤回去烤，用了这上面的步骤，烤出来一点很美味