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267碗好吃的面 封面

267碗好吃的面

杨桃美食编辑部

1043人在读
7万字总字数
¥14.9定价

内容简介

本书我们特别收录了267种精致的做面方法,并且将煮面技巧、汤头秘方、配料处理完整剖析一次全教给您,让您在一朝一夕件就能成为煮面达人、做面行家。

读者书评

★★★★★

天地四时,美味随心。得此妙书,嗜面者足矣!

★★★★★

有图更生动才能更好的打动我,这267碗我用生活地域的新鲜食材做成30多种就是厨艺的大进步,必竟生活离不开油、盐、酱、醋、糖、茶。

★★☆☆☆

晚上看会饿。书里简单介绍了各种面的材料和做法。消磨时间看吧。

★★★☆☆

动不动就撒点奶酪粉,感觉难以下咽,看得人真是头疼

书籍信息

作者杨桃美食编辑部
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2015-07-01
ISBN9787553744803
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数305