一学就会的114种中点
黎国雄
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黎国雄
本书介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习。不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士，本书都能满足您的需求。
怎么还用上改良剂，泡打粉了，一点都不健康。
这书太好了，看着一点一点的学，我们也能成为大厨
照着做，我也成了中点大师，孩子们也都有口福了！
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