素食家常菜一本就够

一家人吃素食已经一年多了，素食做起来简单方便，现在一家三口随便一个人都可以独自张罗一餐家常菜。这本书内容非常丰富，蒸煮炒拌汤…都提供了很多菜单，并且基本上全部都是简单易行适合家常做的。 对我而言，书中每道菜品的搭配是我最需要的，随手翻翻就能搭配出一餐，比我自己之前的家常菜色香味更佳。 对于荤食者，这本书同样也是适合的，平时可以搭配一两道素菜。 强烈推荐给每一位在家中做饭的厨友！！！

取材38种，食材选择核心为主，调料去除冗杂以主要调料为主。

制作简单，图美，可查可看。 素食非单一，素食很健康，丰富多样营养搭配~

#2023年读完的第32本书# 这是一本关于做美食的书，图文并茂，以及具体做菜的步骤和注意事项，不过书中关于对应做菜的步骤描述内容不多，但是介绍的做法可以尝试。

没看完，做菜时点开查看就好了。找了两天也没找到一本好的一点关于素食的书，全是菜谱，与其那样，直接收藏合适的素食菜谱好了，动手做起来

吃素的人越来越多了。素食不仅对身体健康有利，制作起来也较为方便快捷。简便并不意味着单调，怎样把家常素菜做得有滋有味，也是一门学问。本书的家常素菜就为你介绍方便又美味的简单快炒菜。我觉得本书非常适合新手小白学做素菜。

对于一个不能吃豆制品的人来说，素食有点难。