
蒙曼主编
《了不起的中华文明—你好,美食!》一书属于“了不起的中华文明”系列的分册。“了不起的中华文明”系列图书以6~10岁儿童为读者对象,以绘本形式,全面展现中华文明在各个方面的体现及取得的成就,用轻松易懂的语言和极具艺术美感的画面,将最好的中华文化展现出来。本书主要介绍中华美食的相关知识。
不愧是蒙曼老师,内容通俗易懂,涉及中小学古诗词,把生活和文史相结合,既有美味也有韵味
从美食角度深刻领悟中华文明的连续性、创新性、包容性、和平性。
中国的饮食文化也决定了中国的垃圾分类会比较复杂,中国这个特殊的国家,真的有无数的美食?还有什么可以辜负呢?唯有美食不可以辜负吧?
240个月的小朋友表示很好看,内容通俗易懂,涵盖的知识面很广,文字也很优美。
看着看着就有点饿了。不过没有想到,在久远的商周时期,居然把人做成吃的…食物的做法变成一种酷刑,有些毛骨悚然。
民以食为天,世界上最治愈人的东西:第一是美食,第二是文字。
说起美食,谁能说得过中国人呢?无论是食材,做法,吃法,和实物相关的故事,但凡论到吃,无论你是不是个好吃的人,翻开这本书,总能找到触动你心底深处的某一点。比如我,虽然不是爱做美食、爱吃美食的人,但是看了这本书意犹未尽。我最喜欢和历史关联的美食。那食物里就仿佛包含了无尽的趣味。食材、食器,烹调,扩展了我认知中的美食概念,是呢,没有钻木取火,没有锅的出现,没有筷子的出现,我们恐怕还是靠吃生食过活呢吧?没有盐,辣椒等各种调料,我们大概也不知道调味的含义了。当美食关联了礼仪,吃什么,怎么吃,一举手一口语,都格外有了讲究。细品,美食文化,不经意地浸润着每个人,关联了历史,关联了文学,八大菜系,以及各个小菜系,各个菜系的代表性菜品,食品,在前辈们的各类美馔书卷里记录,在一代又一代人的舌尖上传承、改变。不变的是人们对美好的期待,对美好生活的追求。感谢我们的祖先,有记录的好习惯,让我们能从书本中获得美食的档案。 除了五谷杂粮,蔬菜瓜果,以及相应的食器、食材,还有酒和茶,不但独酌、家宴不可或缺,或三五知己,或商务会谈,也是重要的交流媒介。白酒黄酒红酒啤酒……、白茶红茶绿茶青茶黑茶……,像我这样不懂茶酒文化的人,只能属于想喝什么就喝什么的了。哈哈! 还要感恩于祖先与世界的交流,交流让我们和世界上其他地方的人,食材更丰富,菜品更丰富。生活因此更加有滋有味。
中国十大名茶:杭州龙井、苏州碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、祁门红茶、白毫银针、武夷岩茶、安溪铁观音、普洱茶。
还可以再多点再多点再多点内容嘛
写给小朋友的古代饮食小知识书,内容通俗易懂,生僻字有标注读音,阅读方便。