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看节气喝靓汤·春季篇 封面

看节气喝靓汤·春季篇

林举择

320人在读
5.5万字总字数
¥27.99定价

内容简介

广东有句俗语:“宁可食无菜,不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴,是中医药膳食疗体系的一个分支,具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能,还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上,融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6 个节气,介绍了90 道应季靓汤汤谱,在不同节气,指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍,并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图,帮助读者识别与购买煲汤材料。

读者书评

★★★★★

学习实践用:春季心理问题及精神疾病高发的原因及曼陀罗绘画技术的应用 春季心理问题及精神疾病高发的原因 春季是心理问题及精神疾病的高发期,这一现象并非偶然,而是多种因素共同作用的结果。 从生理角度看,春季气温、气压变化无常,人体的调节机能往往滞后于外部环境的变化。这种滞后性可能导致身体的不适,进而影响心理状态。例如,春季常见的阴雨天气会使大脑激素分泌紊乱,尤其是血清素和多巴胺等神经递质的分泌受到影响。这些神经递质在调节情绪、睡眠和认知功能方面起着关键作用,其分泌紊乱会加剧情绪波动,导致焦虑、抑郁、失眠等症状的出现。 此外,春季的气候变化还可能引发次声波,这种频率较低的声波可以直接影响人体的神经中枢系统,导致头痛、恶心、烦躁等不适症状。同时,春风会使空气中的负氧离子减少,影响人体的化学过程,导致血清素分泌增加,从而使人出现紧张、压抑、疲劳的感觉。 从社会层面来看,春节后的生活节奏加快,人们需要从假期模式迅速切换到工作模式,这种突然的转变往往会给人们带来心理压力。此外,春节期间的饮食作息紊乱,如过度进食、饮酒、熬夜等,也会对身体和心理造成负担。特别是对于那些已经患有心理问题或精神疾病的人来说,擅自停药或减药的行为会进一步增加复发的风险。 中医则从另一个角度解释了春季心理问题高发的原因。中医认为春季属木,对应的脏腑是肝。春季多风,肝风内动,容易扰动心神,导致情绪不稳。春季阳气生发,肝气过盛,容易引发烦躁、易怒、焦虑、头痛、失眠等症状。不良情绪又会进一步导致肝气郁滞不畅,引发内分泌失调和免疫力下降。 曼陀罗绘画技术在春季心理干预中的应用 曼陀罗绘画技术是一种有效的心理干预手段,尤其在春季心理问题高发的背景下,具有重要的应用价值。曼陀罗(Mandala)在梵语中意为“圆”,象征着完整与和谐。其圆形结构的对称性和规律性可以带来秩序感和安全感,帮助人们恢复心理平衡,缓解焦虑和抑郁情绪。 曼陀罗绘画技术的作用机制可以从以下几个方面进行解读: 1. 情绪表达与释放 春季天气变化频繁,人们的情绪容易变得不稳定,可能会出现焦虑、烦躁、抑郁等情绪。曼陀罗绘画提供了一个安全的出口,让人们可以将这些复杂的情绪通过绘画的方式表达出来。在绘画过程中,人们可以将内心的混乱、不安或压抑转化为具体的图像,从而实现情绪的释放和舒缓。 2. 自我觉察与整合 曼陀罗的圆形结构象征着完整与和谐,绘画过程可以帮助人们更好地觉察自己的内心状态。在绘制曼陀罗时,人们需要集中注意力,观察自己的内心感受,并将其融入到绘画中。这种过程有助于整合潜意识中的碎片化信息,提升自我意识,帮助人们更好地理解自己的情绪和需求。 3. 心理平衡与稳定 春季是万物复苏的季节,但同时也是心理问题的高发期。曼陀罗绘画的对称性和规律性可以带来一种秩序感和安全感,帮助人们恢复心理平衡。绘画过程中的专注和投入可以让人们暂时忘却外界的干扰,进入一种冥想般的放松状态,从而缓解紧张和焦虑情绪。 4. 增强心理韧性 春季的气候变化和生活节奏的加快容易让人感到压力。曼陀罗绘画可以帮助人们在面对压力时找到一种自我调节的方式。通过绘画,人们可以学会用积极的心态去面对困难,增强心理韧性,更好地应对生活中的挑战。 5. 促进心理治疗的深入 对于已经存在心理问题的人群,曼陀罗绘画可以作为一种辅助治疗工具。它可以帮助心理咨询师更好地了解患者的内心世界,发现潜在的情绪问题或心理障碍。通过分析患者绘制的曼陀罗,心理咨询师可以更精准地制定治疗方案,提高治疗效果。 曼陀罗绘画技术的具体操作步骤 1. 准备材料 准备一张圆形的纸张或曼陀罗模板,以及彩笔、油画棒等绘画工具。这些材料的选择可以根据个人喜好和方便性来决定。 2. 放松身心 在绘画前进行简单的深呼吸或冥想,帮助自己放松身心,进入绘画状态。可以通过闭目静坐、想象宁静的画面等方式,让自己的身心逐渐放松。 3. 自由绘画 在圆形纸张上自由地绘画,不要给自己设限,让潜意识引导你的笔触。绘画过程中,可以随意选择颜色和形状,表达自己当下的感受。 4. 观察与反思 绘画完成后,仔细观察自己的作品,思考其中的图案、颜色和形状所代表的意义。可以通过记录自己的感受和想法,进一步深化对作品的理解。 5. 分享与交流 如果可能,与心理咨询师或信任的人分享你的作品,探讨其中的情绪和感受。通过交流,可以获得不同的视角和建议,进一步促进自我觉察和疗愈。 春季保持良好情绪和心理健康状态的建议 1. 合理安排作息时间,保证足够的睡眠 春季天气变化频繁,保持规律的作息时间对于维持良好的心理状态至关重要。建议每天保持7-8小时的睡眠,避免熬夜。 2. 饮食规律,营养均衡 春季应注意饮食的规律性和营养均衡,避免过度进食、饮酒和熬夜。多吃蔬菜、水果和富含蛋白质的食物,保持身体的健康状态。 3. 合理宣泄情绪 当感到不开心或压力过大时,可以通过与亲朋好友聊天、唱歌、阅读、写作、绘画等方式来转移注意力,合理宣泄情绪。 4. 亲近自然,适当运动 春季是大自然复苏的季节,多亲近自然,晒太阳,进行适当的户外运动,如散步、慢跑、做操、打球等,可以有效缓解压力,提升心情。 5. 必要时寻求专业帮助 如果出现严重的心理问题或精神疾病症状,应及时寻求专业精神科医生或心理医生的帮助。对于已经患有心理问题或精神疾病的人来说,家属应给予更多的关心和支持,督促其按时服药和定期复诊。 总结 春季是心理问题及精神疾病的高发期,其原因复杂多样,包括生理、社会和心理等多个层面的因素。曼陀罗绘画技术作为一种有效的心理干预手段,通过情绪表达与释放、自我觉察与整合、心理平衡与稳定、增强心理韧性以及促进心理治疗的深入等机制,帮助人们在春季更好地调整心态,缓解心理压力,提升心理健康水平。结合规律作息、合理饮食、情绪宣泄、亲近自然等方法,可以更全面地应对春季的心理挑战,维护心理健康。 ---

书籍信息

作者林举择
出版社化学工业出版社
出版时间2020-07-01
ISBN9787122359537
分类生活百科-美食
格式EPUB
完结状态连载中
章节数97